ハロウィーンの日の我が家の晩ごはん
もうだいぶ経ってしまいましたが、せっかくですから残させて下さい。
バタバタして記事にできなかったもので（;´▽｀A``
ほうれん草とチキンのドリア
グリーンサラダ
かぼちゃのプリン
コーヒー
スープはいらないというので２品です＾＾
まずはホワイトソース作り
１ フライパンにバター（30g）を熱して、強力粉大さじ２を加えて泡立て器で混ぜ混ぜ（だまになりにくいです）。牛乳２カップを加えてトロミをつけます。
茹でたほうれん草、下味をつけて焼いた鶏もも肉を加え、塩，こしょう，ナツメグで味を整えます。
２ ご飯は,お好みの量にバターを溶かして混ぜ合わせる。
３ これを耐熱皿によそり、１を加えてとろけるチーズを加えて250℃のオーブンで15～20分焼く。
☆出来上がり★
今、ほうれん草が美味しくなってきているので、優しい味のドリアをイメージして作りました。
が！？主人曰く、「ちょっとパンチが弱いかなぁ」だそうです。
チキンの下味、ホワイトソースの塩気をしっかりめにするとよかったかな。
それか、優しく仕上げてしょう油を垂らして食べるのも美味です＾＾
お好みでどうぞ！
食後のデザートには、主人が大好きな洋菓子店でケーキ＆プリンを買ってきてくれました♪
もうだいぶ経ってしまいましたが、せっかくですから残させて下さい。
バタバタして記事にできなかったもので（;´▽｀A``
ほうれん草とチキンのドリアグリーンサラダかぼちゃのプリンコーヒースープはいらないというので２品です＾＾
まずはホワイトソース作り
１ フライパンにバター（30g）を熱して、強力粉大さじ２を加えて泡立て器で混ぜ混ぜ（だまになりにくいです）。牛乳２カップを加えてトロミをつけます。
茹でたほうれん草、下味をつけて焼いた鶏もも肉を加え、塩，こしょう，ナツメグで味を整えます。
２ ご飯は,お好みの量にバターを溶かして混ぜ合わせる。
３ これを耐熱皿によそり、１を加えてとろけるチーズを加えて250℃のオーブンで15～20分焼く。
☆出来上がり★
今、ほうれん草が美味しくなってきているので、優しい味のドリアをイメージして作りました。
が！？主人曰く、「ちょっとパンチが弱いかなぁ」だそうです。
チキンの下味、ホワイトソースの塩気をしっかりめにするとよかったかな。
それか、優しく仕上げてしょう油を垂らして食べるのも美味です＾＾
お好みでどうぞ！
食後のデザートには、主人が大好きな洋菓子店でケーキ＆プリンを買ってきてくれました♪
濃厚でかぼちゃを感じられるプリン。
めちゃくちゃおいしかったーー( ´艸｀)
ありがとう＾＾ごちそうさまでした！
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