週末、私の実家の両親があるものをお届けにやってきました。

ついでに畑をみて「里芋食べられるんじゃないのか?」と言われ、収穫することに。


収穫前。

里芋はこんな風に育ちます。





これをゴッソリ引き抜くと!!!





ゴロゴロたくさん、そして大きく育っているではありませんか!

きゃー(≧▽≦)すごーいっ。


里芋は大きな親芋のまわりに小芋がたくさんつきます。

これが里芋なんです。


親芋から切り離し、洗ったものがこちら↓(主人がこの写真をどうしても載せろというので)

(写真:tosu)



さっそくこちらを蒸していただことにしました。

何てったって、穫りたてですからシンプルに芋を味わいます^^





電子レンジの蒸し機能で、時間をかけすぎてしまいました(汗)

こちらにワサビをのせて、しょう油をかけていただきます。

皮は持つとツルッと剥けます^^



この味、、、ものすごい絶品!!



濃厚で甘くて、まるで卵の黄身のよう。
調味料無しでも食べられちゃうくらい、里芋自身に味がある。


穫りたての美味しいさ恐るべし~


里芋を作ったのは初めてで、掘ったものをすぐに食べたことがなかったんです。
こんなにおいしいとは。本当に驚きました。


もともとはこの里芋、たくさんもらったので土の中に保存していたんです。
それをいつの間にか忘れてしまい、気がついたら土から芽が出てて(笑)


これを植え替えしただけなんです。
それが、まぁこんなに立派に育って(゚ーÅ)ウルウル

ものすごい感動でした。


自然のチカラってすごいですね。



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