週末、私の実家の両親があるものをお届けにやってきました。
ついでに畑をみて「里芋食べられるんじゃないのか?」と言われ、収穫することに。
収穫前。
里芋はこんな風に育ちます。
これをゴッソリ引き抜くと!!!
ゴロゴロたくさん、そして大きく育っているではありませんか!
きゃー(≧▽≦)すごーいっ。
里芋は大きな親芋のまわりに小芋がたくさんつきます。
親芋から切り離し、洗ったものがこちら↓(主人がこの写真をどうしても載せろというので)
(写真:tosu)
さっそくこちらを蒸していただことにしました。
何てったって、穫りたてですからシンプルに芋を味わいます^^
電子レンジの蒸し機能で、時間をかけすぎてしまいました(汗)
こちらにワサビをのせて、しょう油をかけていただきます。
皮は持つとツルッと剥けます^^
この味、、、ものすごい絶品!!
調味料無しでも食べられちゃうくらい、里芋自身に味がある。
穫りたての美味しいさ恐るべし~
里芋を作ったのは初めてで、掘ったものをすぐに食べたことがなかったんです。
こんなにおいしいとは。本当に驚きました。
もともとはこの里芋、たくさんもらったので土の中に保存していたんです。
それをいつの間にか忘れてしまい、気がついたら土から芽が出てて(笑)
これを植え替えしただけなんです。
それが、まぁこんなに立派に育って(゚ーÅ)ウルウル
ものすごい感動でした。
自然のチカラってすごいですね。
ランキングに参加しています^^
へぇ~~!って思ったら
↓↓1クリックお願いします!!
こちらも↓ポチッと。
応援よろしくお願いします。




