どーもどーも。
ゆきりち。です
お立ち寄りいただきありがとうございます
旬のスイカ、食べてますかー
やっとできた実家産のスイカです
ここのところの秋田は
全然雨が降らなくて
(今日やっとこさ降ったー
)
数個しかない実家のスイカの実も
雨なしの暑さのせいか成長途中で
パカっと割れたり
パキッとヒビが入ったりで
ダメダメだったみたい。
もう割れちゃう前に採ってしまえーって
食べてみたのが写真のスイカです。
でも甘くて美味しかった
雨予報が
こんなに恋しかった夏はないよー
こないだのお山歩のラスト20分くらいで
突然のゲリラ的な土砂降りに当たったんだけど
久々の雨に嬉しくなっちゃって
そのままずぶ濡れになりながら
ラストまで歩いたくらい
笑
雨に打たれて嬉しくなって
写真とか動画とか
濡れながら撮りまくってたら
その後
スマホが数時間使えなくなってしまって
大変だったー
皆さん、雨のスマホ使用は気をつけてね
さてさて。
実家産の野菜の話ばかりしてますが...
また実家産の野菜を使って作った話
トマトが順調に採れてるようで
炊き込んでみました
ちょっと前にも
丸ごとトマトの炊き込みご飯を
書いてたんだけど、
前の記事
今回もまた
家にあるものを組み合わせて炊いてみた。
ちょうど買って来てた
鬼滅の刃バージョンのアルトバイエルン
(鬼滅に関しては全く分からないのだけど)
トマトたっぷり炊き込みご飯
使った材料
米 2合分
炊く前に洗って30分ほど浸水させる
トマト 中サイズ 2個
ヘタを取って300gくらい
十字に切り込みを入れる
ウインナー ひと袋 5、6本
適当に輪切り
酒 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
水 適量
トマトを入れてから2合分メモリまで
作り方
→→→→の順番で
炊飯器に入れる。
普通に炊飯モードで炊く。
炊きあがり
トマトを崩しながら全体をほぐす。
しっとりなじむまで15分くらい蒸らす。
旬のトマトの炊き込みご飯、
美味しかったよー
オットは、
チャーハンみたい
ｳﾏｰ
ってコメントでした。笑
そう言われると、
生トマトだからケチャップよりは
サッパリなチャーハンかな
使ったお茶碗は波佐見焼森正洋さんの
プレゼントで頂いたもの
オット用
こっちはワタシ用
秋田産トマトのジュース🍅
最後まで読んでいただき
ありがとうございましたー
またねー
前に書いた著書たち(⚈ ̍̑⚈͜ ̍̑⚈)
電子でどうぞ
