どーもどーも。
ゆきりち。です
お立ち寄りくださってありがとうございます
色々色々あるけど
ワタシはSMAP世代だから
色々色々と悲しい。
何が正しいとか何が間違ってるとかではなく
ただ今の気持ちとしては
悲しいなー。
ペンは剣よりも強し
とはよく言ったもんだ。
あの週刊誌はこれで満足なんだろうか。
とりあえずワタシは
懐かしい曲を聴こうと思うよ。
こないだ書いた
この冬、何度も作ってる
ピェンロー鍋
もう何度目？って感じだけど
全然飽きないし、逆にハマる
お出汁がシミシミで。
干し椎茸からもジュワーだし、
白菜の味も濃く感じるし、
お肉もいつもより際立って美味しく食べられるし、
春雨はチュルチュルいいアクセントだし、
ごま油の香りが食欲そそるし、
やっぱり塩と一味だけで
食べるってのがいいのかも
こないだ書いたピェンロー鍋の詳細
長芋って、食べますか？
ワタシは小さい頃から食べてきたんだけど
もしかしたら食べないって人も
いるのかもなーと。
今日は長芋使ったメニューです。
今日のおうちごはん。
𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥
いただいた長芋どーしよーからの
今回は、
お好み焼きに入れちゃいました
あ、すりおろしてももちろんOKだけど
せん切りで
ホクホクして美味しかった
あっさりめで味付けたので
足りなかったら
さっぱり
味ぽんマイルドがオススメです
記載の材料で
15cmフライパン2枚分。
2人だと足りないかなーって
このもう一度同じ量で合計4枚焼きました。
そしたら多かったー
笑
モリモリ食べちゃったよ
長芋たっぷりお好み焼き
使った材料
長芋 220g
(皮をむいてせん切り)
長ネギ 50g
(ななめ薄切り)
ちくわ 2本40g
(輪切り)
絹ごし豆腐 150g
ほんだし 小さじ1
水 大さじ1
韓国のりフレーク 5g
天かす 10g
小麦粉 1/2カップ
ごま油 適量
作り方
ボウルにを入れて
なめらかになるまで混ぜる。
切ったを入れて混ぜ合わせ
さらにを全部入れて混ぜ合わせる。
(ビニール手袋で混ぜたらやりやすかったよ。)
フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、
半量を広げてフタをして焼く。
ひっくり返してさらに焼く。
もう半量も同様に焼いて2枚できあがり。
長芋、スーパーで売ってるの見ると
結構お高いね。
まだあるから他にも使おう。
最後までお付き合い
ありがとうございましたー
またねー
前に書いた著書たち( ˙ᴥ˙ )
電子オススメです！
