心を込めて書いたブログなのでぜひ見てもらえたらうれしいです♡
いただいたご質問もお返事させてもらいました～！
蟹が好きで好きで好きすぎて
チビドキがカニアレルギーなので蟹を絶つ生活を送っていたら禁断症状が出てしまって
車内で蟹を喰らったくらい
自他ともに認める蟹狂いのドキ子。
蟹が好きすぎてブログの名刺にまで蟹、入れちゃったくらい蟹に狂ってる女です 笑
そんな蟹狂いの私とオギャちゃんで
今年も大好きなの蟹の取材に行かせてもらいま
行ってきたのは敦賀にある・・・
日本海さかな街の中にある・・・
楽天ランキング１位常連のますよねさん！
橘高社長自らカニをしゃぶしゃぶしてくださり・・・
き「生でも食べられるカニなので火を通し過ぎないでください！」
お仕事ですが、とっても幸せな時間を過ごさせてもらいました・・・！（感謝）
去年も書いたけどますよねさんのカニ、すごいねん。
先代の「おいしい蟹を余すことなく食べてほしい」という想いから、カット済みの蟹を売り始めた先駆者的存在で
この「らっきょ」と呼ばれる部位まで殻がむいてあるから、めっちゃくちゃ食べやすいねん！
とにかく食べやすさを重視して、機械で切り目を入れた後は手作業で殻を剥いてたりと努力を続けた結果、楽天でもみんなが知っている大人気のお店になりました♡
ますよねさんの蟹のセットはたくさんの種類があって、カニ狂いのドキ子は全種類買って食べてみたんやけど・・・！
お刺身で食べられる本ずわい蟹がたっぷり1.8キロ入ったセットです！
このセットがおすすめな理由は
①シンプルに量が多い
②ハーフポーションで食べやすい
③いろんな部位が楽しめる
の３つ！
まるっと殻がむいてあるフルポーションもお刺身・天ぷらをする方にはおすすめなんやけど、
殻からも出汁が出るのでお鍋や焼きも楽しみたい！って方はこのハーフポーションタイプがやっぱり一番おいしいと思います
食べ方は超簡単。
カニはめんどう、の概念は捨てて下さい♡
食べる前にすばやく５分くらい流水解凍するだけ！
半解凍できたら、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ります。
加熱するときはこのまま半解凍で使えます。
お刺身で食べるときはさらに冷蔵庫で１時間くらい解凍したら食べごろです♡
１箱の量でだいたいこれくらいです！
蟹バサミや蟹用のフォークは不要。
お箸をちょん！と入れるだけで殻から簡単に外れます♡
お願いほんとうに・・・・！
せっかくのカニ、絶対においしく食べてほしいので
もう、ほんまにサッと！！
しゃぶしゃぶする時間は10秒くらいでオッケー！
サッとしゃぶしゃぶすることで身がふっくらと柔らかくなって、甘みもじゅわ～と出てきてたまらなくて、お、お、おいしい～！！
あとたっぷり３箱あるからさ、
２箱はお鍋で食べて、もう１箱はいろんなカニ料理をぜひ味わってほしいです！
うちはさ、家族でカニを食べるの私だけやからさ
？
去年はカニの脚を二本だけ解凍してお刺身で食べたり
爪だけを解凍して焼いて食べたり、って感じで
一気に食べるんじゃなくって
ちょこっとカニ食い生活を一人で送ってるねんw
（さみしいとか言わんといて）
カニって一気にどーん！ってお鍋とかで食べがちやけど、このちょこちょこ蟹を食べる生活も満足感すごいのでぜひやってみてほしいです・・・
♡
お刺身は、もう・・・おいしすぎる～！
見てください・・・この
肉厚プルプルの蟹肉をーーーーーーー！
あと去年もご紹介した焼き蟹ですが・・・！
あの記事を書いたあとにハマった食べ方が、爪をオリーブオイルで焼いて食べること、です♡
元々カニの塩分があるから、ブラックペッパーをちょこっとかけて食べると・・
ふっくら、カニの甘みがひきたって・・・
おいしすぎるーーーーー！涙
もうこれ、みんなの口にあーん、って入れてあげたいっ！
これもね、絶対に焼きすぎないで！！（真矢みきさんのテンションで）
繰り返し言うけど生でも食べられるカニだから、外側に焼き目がついたらオッケーです！
あと肩肉の部分ってちょっと食べにくいから苦手やねん・・・って方、いませんんか？
火を通す前に生のままほぐして、雑炊にいれるのが今まで一番食べやすいなって思って…けど
橘高さんがもうひとつ、新しいワザを教えてくれました～！
蟹の肩肉の唐揚げ、です！
普通に唐揚げの衣つけたら
じゅわわーーっと揚げるだけ！
もう見た目からしておいしそうでしょ・・・！？
肩肉ってこう、フシごとに分かれてるから
ちょっとお行儀悪いけど、フシごとに手で割きながらハフハフ食べるとお、おいしい～！！
もうこれにはドキじいも「これはビールに合うわっ！」と大感激でした♡
て、てかポポ・・・ｗ
ビールのおつまみにもぴったりのお味なので、ぜにこれも作ってみてください～！！
今回は取材記念として商品ページには載っていないシークレットクーポンをいただいています！
５日の０時から１５日まで２３：５９まで
なんと・・・6300円オフ！
クーポン使用で３箱11,200円！
１箱当たり3,734円です～！
ぜひおうちでおいしい蟹を味わってください
１２月２０日までは送料無料、１２月２１日から１月５日までは年末配送料金がかかります！↓
冷凍でおいしく食べられるのが30～60日なので、20日までに日付指定しても年末年始にはおいしく食べられます
冬はカニ！
年末年始はカニ！
私はクリスマスもカニを食べたいくらい
とにかくカニが大好きですーーーー！
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