こんにちは～！
朝のブログもたくさん見ていただきありがとうございました♡
自他ともに認める魚介狂いのドキ子ですが
蟹・エビ・あんまり食べる機会ないけどウニ・・・
そしてそして・・・
牡蠣が大好きなんです～！
ごちそうといえば牡蠣！
がまっさきに頭に浮かぶくらい、牡蠣が大好きーーー♡（告白）
（これはしおりちゃんが誕生日に連れてってくれた牡蠣です～！）
そんでね？
そんな牡蠣が大好きな私に読者さんが
「赤穂のサムライオイスターがめっちゃおいしいのでぜひ食べてみてほしいです」というコメントをくれたので
すぐに買って食べてみたらもーーー、めーーっちゃおいしかったんです！
この時に書いてるけどもうあれから３年も経ってた・・・！
ちょっとこれを見てほしーーいっ！
じゃじゃじゃーん！
これこれこれーーー！
これがサムライオイスターやで！
サムライオイスターの特徴は
〇牡蠣特有のくさみやエグミがない
〇焼いても煮込んでも縮みにくい
〇うまみはあるのに後味がさっぱり
・・・って書いてたんですけど
ほんまそのとおりなんです
「趣味は貝」って言っていた寺西君にもぜひおすすめしてあげたいと思ってるくらいです・・・！（タイプロ）
なんでこんなにおいしい牡蠣が作れるのか、いつかこのオイスターシスターズに直接取材をして聞くのが今の私の夢のひとつです…
（今一番会いたい姉妹）（気になる）
そんなサムライオイスター、なんと生食でいただけます
もう、生ガキだいっすき！！
さっそくポン酢ともみじおろしでいただきまーーーす♡
み、みてください・・・！
このプリップリの身を・・・！
もうあまりにおいしそうすぎて
無駄に何枚も写真撮ったわ・・・
（あと20枚あるけど自粛）
はーーー♡
幸せすぎるーーーー♡
全然生臭くなくって
新鮮で甘くておいしいんですーーー
しかも！
これでもかーーーー！ってくらいたっぷりの牡蠣が入ってるので
ちょっと生牡蠣にしたくらいじゃなくなりませんっ！
生牡蠣を３人前と牡蠣うどん、
そして「牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め」とおしみなく牡蠣ライフを楽しむことができました～
生牡蠣も好きやけど、火を通した牡蠣も大好物です♡
火を通しても身がどこいったー！？ってならずにプリップリでおいしいところがサムライオイスターの良きところだと思います・・・
サムライオイスターは兵庫県赤穂市にある坂越湾という小さな湾で育っています
良質な海＆餌となるプランクトンが豊富な中育ったサムライオイスターは、牡蠣特有の磯臭さがなく、栄養もたっぷり！
牡蠣が今まで苦手だった人もこれはおいしい！と言われることも多いそうです
11月から出始めて、そこから5月の最終出荷までんどん成長し、はじめはむき身500ｇで50粒くらいだそうなんですが、最終的に20粒くらいになるほど大きくなるそうです！
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