ご訪問ありがとうございます！！
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昨日の時短お昼ごはんと、ごはん何？の返し方もたくさん見て頂きありがとうございました！
おうちで過ごす時間が長くなり
いろいろと見直したくなる今日この頃
みなさんも同じなのか
キッチンアイテムについてのご質問が
ものすごーーく増えました！
これから少しずつですが
愛用しているキッチンアイテムをご紹介できたらと思っているので
さらりとお付き合いいただけたらうれしいです
家事歴27年… 歴だけ無駄に長め
使いやすいものから定番もの、アイデア商品から長く使えるものまでいろいろと使ってきました！
まずは最近ご質問の多かった
お鍋・フライパン編からはじめたいと思います
でははじまりはじまり〜
昔からインスタグラムなどを見て頂いてる方はご存知だと思いますが
お鍋とフライパンは
定番中の定番、ティファール！
その中でもステンレスのものを好んで愛用しています
フライパン26cm・24cm
お鍋16cm・20cm
あと取手と蓋、
保存用のシール蓋の９点がセットでした
実は昔一度、他のも使ってみたくて試したことがあるのですが…
やっぱりこのティファールのステンレスのものの方が熱伝導率がより良かったことと
見た目もすっきりしていて収納もしやすかったことからこちらにすぐ戻っちゃいました
テフロンは基本的に消耗品ですが
こちらかなり長持ちするほうだと思います
油をひかなくても
薄いパン生地もペロンと扱いやすいですし
余分な油分をおさえておいしく仕上げてくれます！
取っ手がとれる事で
残り物を鍋ごと冷蔵庫にしまいやすいのもいい！
このセットにプラスして
使っているレギュラーアイテムは
左→ティファール エッグパン(卵焼き)
右→蒸しカゴ
正直ティファールのエッグパンは
片方が丸みがあるので使い心地に好みが分かれそうだなと思います…
ただ取っ手があると収納しづらいのでこれで揃えました
この蒸しカゴはとてもお気に入り！！
フライパンに蒸しカゴをセットしたら
コップ半分のお水を入れて
手軽に本格的な蒸し野菜を楽しめます
レンジ蒸し器も手軽で好きですが
こっちのほうがベシャベシャにならずとにかくおいしいー！
余った野菜をサッと蒸して
塩かドレッシングで食べています
お昼をレトルトで済ませるときも、蒸し野菜を添えるだけで罪悪感薄れます
これら全部を
ぱっと使ってしまえるように
コンロ下の引き出しにしまっています
収納に使っているのはこちら！
手持ちのお鍋のサイズに合わせて幅が調整できてめっちゃ使いやすいです！
左から
フライパン用の蓋 ２つ
24cmと
26cmの蓋はあとで買い足しました
↑写真をクリックすると商品ページに飛べます
鍋用の蓋 ２つ
卵焼き用フライパン
フライパン ２つ
鍋 ２つ
蒸しカゴ (この隙間におさまるサイズ感がいい！)
と収まっています
もう数年この状態で使っていますが
変えようとも全く思いません♩¨̮*
↑ちなみに取っ手はここ！！
そして 下段の薄型の引き出しには
大好きなSTAUBのお鍋と揚げ鍋が入っています
STAUBのお鍋は高価なので
一年にひとつずつ増やしていきました
熱伝導に優れていて無水調理も楽しめるstaubは
若い頃から憧れのアイテムでした
STAUBを使うと
煮込み料理の腕が上がった気になります♡
一番先にお迎えしたのがこの大きいサイズです
どうせならたっぷりと
煮込み料理をおいしく作りたい！
と日本の百貨店では取り扱いがない
（と高島屋のお姉さんが言っていた）
２６ｃｍの大きなサイズを購入しました
パスタもこのお鍋で茹でています
蓋もかなり大きく重いので
もし立てかけるときはしっかりした蓋スタンドを使った方がいいです！
そして二つ目のSTAUBは
和食におすすめのWa-NABEを購入しました！
毎日のお味噌汁やスープに使えるこちらのサイズを選びました
底に丸みがあるので
鍋底から対流が促され出汁がしっかりと煮立ち、食材にしみこみやすいとのこと！
なので和食にぴったり
丸みがあることでスープやお味噌汁も
鍋底からすくいやすくなっています
これに去年新しく仲間入りした
ごはんを炊く用のココットデゴハンを加えて…
たくさんのカラーがあるのに全部黒にした理由は
単に好きだからです
高級感もあって
黒かっこいいなーって思います♡
マグロカツ、また作ろー！♡
しばらくお鍋はいらない！
と思える
お気に入りのものばかりが揃いました
定番のティファールも
もう浮気せずに使い続けたい！
…ですが、テフロンはやっぱり消耗品
買い替えは必ず必要になってきます
よりテフロン加工を長く使い続けるポイントも前に書いたので
よかったらそちらも見てみて下さいね
では最後までお付き合いいただきありがとうございました！
また続きも書いていきたいと思いますので
見てもらえるとうれしいです
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