昨日ご紹介したUK Walkerのコラムもぜひご覧ください❤️
美味しいイギリス料理の代表格。
まだ寒時期のオーブン料理は格別です⭐️
週末はのんびり。
朝はcostaというカフェに行きました。
いつも午前中に１杯だけコーヒーを飲みますが、この日はなぜかミントティーの気分。
熱いお湯で入れられたミントティーがやってきました。
熱くていつまでも冷めないで湯気が立ってました。
滅多に水を加えたりしないのですが、冷めないので（爆笑）カウンターへ行き、ちょっと冷ましたいのでお水ください。
とお願いしたら、イギリスでは珍しい提案、「氷の方がいいわよね？」と機転の聞いた答えが帰ってきて驚愕。
もしかしたら、熱くて飲めないって時々あるのかも？
いずれにしてもこの氷を入れたら飲める温度になりました。ホッ。
その後ウエイトローズというスーパーへ行きました。
このウエイトローズってジョンルイスというデパートと提携しているので、日用品も揃っています。
ふと、見たらカトラリーがセールになっていて速攻ゲット。
そろそろ買い替えたいなぁと思ってはいたのですが、数を揃えるとなると値段も結構な額になるので、そのタイミングがなかなか見つからなかったのですが、もうこれは買うべし！
デザインも色も好みです。
握るところも細身で握りやすくてグレーもいい感じ〜。
（半分洗ってて全部写ってませんが・・・）
今まで使っていたカトラリー。
お疲れ様でした〜〜。とお礼❤️
毎日美味しいものを食べるために働いてくれたのよね。と愛おしい。
ランチは週末定番のカジュアルランチ。
パン屋、ハム、チーズ、チャツネ、コールスロー、フムス、セルバチコ、コンビーフなどを好きな分プレートに取り分けました。
イギリスの農夫のランチの応用バージョンみたいな感でしょうか。
少し前の週末も似たような感じですが・・・（笑）
夜はインドカレーを作りました！
ポポドムは、インディアン料理でよく見られる薄いクリスピーなクラッカー。スパイスが効いた風味で、チャツネやサラダと一緒に楽しむことが多いです。
お店をちょっと意識してみました❤️
レンズ豆のダールカレーとチキンカレー。そしてチャパティを作りました。
家で作るカレーもいい感じ〜。
先週の日曜日もカレーだったわ。笑笑
何気ない日常を楽しむ２月の週末でした。
