“死んだら生きれない”から始まる、生きるを寿ぐ物語。
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※こちらは2026年7月8日に発行したメルマガを加筆修正したものです。

 


 



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たまにお知らせしている宮津の老舗お酢屋さんの
「ピクル酢」という商品に漬け込むだけで、
あっという間においしいピクルスができあがるので

この夏も、道の駅のお野菜でたっぷり楽しんでおります。

 

でも「ピクル酢」だと、
結構あっという間になくなっちゃうんですよね(笑)
 

ビックル酢

 しかも、漬け終わったあとのお酢までおいしく再利用できるのもお気に入り。 

ここだけの話ですが焼酎割りがほんまにおいしいです。
呑みすぎ注意♪
 


あと夏場こちらもおすすめ。

「ガリ酢」


普段は「すし酢」として販売されているものが、
この時期だけ手書きで「ガリ酢」になって登場しますの。
このシャレっ気を楽しんでほしいわー。

新生姜が切っただけなのに購入したような美味しさになりまする。


 

飯尾醸造さんのお酢は実は大阪に住んでいた頃から、
蔵を訪ねて1割引で買わせてもらっていましたが、
今では車で10分(笑)

すっかり通える距離になりました。


蔵見学だと、
4代目が地元のお米やお酢づくりについて話してくださる時間がステキです。

あ、とにかくアツくなるんでここで止めて。

 

そんな思いも含めて、
私はこのお酢を推しております。

 

お酢だけに。

 

……あ、前座なのに熱く語ってしまいました(笑)

 



さて、最近の近況です。

 

庭のローズマリーでチンキを仕込みました。

 

頭皮マッサージに使ったり、
お部屋のリフレッシュスプレーにしたり。

なかなか使い勝手に優れております。

 

 

今は実は 湿気対策がほんまに大事と痛感しており
カラーボックスにキャスターを付けて稼働できるようにすて
風の通り道を作ろうと計画中。

掃除もしやすくなるのもいいしね。

 

派手なことではありませんが、
こんな「ちょっとやってみよう」の積み重ねが、
最近とても楽しいんですよね。


古くて、湿気もあって、
虫も出る家だけれど、

 

自分が心地よく暮らせるように工夫していくことも、
暮らしを育てる楽しさなのかもしれません。

 

そんな近況でした。

 



 

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