～身体も心も栄養を～
「お膳」から
食の美味しさを楽しみながら
自分の感覚を取り戻していく
身体感覚ナビゲーター 佐藤由美です。
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日常の食事を通して
そのひとの身体に今、必要な栄養や食べ方を
一緒に見ていきながら、
やりたいことを力みなくやり続けられる
身体つくりをサポートしています。
【遅い時間の食事は、小さめのお膳で。】
夕食が遅くなる日があります。
「ああ、遅くなってしまった。。。」
そんな日は、
食べない方がいいのかな、と
一瞬思うこともあります。
でも、わたしは「食べない」選択肢は
あまりありません。
遅い時間だからこそ、
身体に必要なものを、
無理のない量で取り入れたい。
そんなふうに考えています。
ある日の夕食は９時を過ぎていました。
この日はメインはなしにして、
・冷凍ご飯１４０g
・具だくさんの味噌汁
・酢の物
・蒸しナスの薬味漬け
・メロン
を、小さめのお膳に用意。
この「小さめのお膳」が、
実は大切なポイントと思っています。
いつもの大きさのお膳だと、
メインもなく、お膳がスカスカに感じて、
「なんだか物足りない。」
と感じやすくなります。
でも、ひと回り小さなお膳にすると、
器とのバランスがよくなり、
「わぁ、ちゃんと一食！」
そんなふうに見えるのです。
具だくさんの味噌汁がメインの役割をしてくれて、
副菜も並ぶと、見た目にも満足。
胃袋も「これでちょうどいい」
と感じられます。
こういう日は、作り置きのおかずが活躍！
助けてくれます。
盛り付けるだけで食べられる、
食事らしいお膳が整う。
「ちゃんと食べた！」
その満足感は、
食べた量だけではなく、
目で見た満足感にも支えられているのだと
感じています。
明日の朝の身体もきっと、軽い。
今日もお膳を整えながら、
身体と相談した1日でした✨
考えすぎてしまうときや、
「まだ足りない」と自分に
言い続けてしまうときに。
安心した身体の感覚に戻ることで、
少しづつ”本来の自分”に
戻っていく時間を。
そのプロセスを、
一緒に見ていきませんか。
気になる方は
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最後までお読みいただき
ありがとうございました
佐藤由美