食の美味しさを楽しみながら
自分の感覚を取り戻していく
成幸身体コンシュルジュ 佐藤由美です。
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日常の食事を通して
そのひとの身体に今、必要な栄養や食べ方を
一緒に見ていきながら、
やりたいことを力みなくやり続けられる
身体つくりをサポートしています。
【さとう家の食卓〜ツナオニオンを食べたくて】
新玉ねぎ。
真っ白で、
綺麗で
柔らかくておいしい季節。
オニオンスライスにツナを合わせた
ツナオニオンが食べたくて。
市販のパンではなくて
家で焼いたパンの方が
ふわふわしていて
美味しいから、
ホームベーカリーで焼き上げて。
新玉ねぎは
薄くスライスして、
軽く塩をして、
のち、水にさらす。
きゅうりも
スライスして同様に。
塩コショウに
マヨネーズ
レモン汁
ブラックペッパーで好みの味に。
先日のジャム作りでできた副産物✨
🍓いちごジャムのあくを
ヨーグルトにかけて。
モーニングいただきます✨
噛むとふわふわパンとツナオニオンの
野菜エキスが
口の中でじゅわっと重なり合う
朝からご馳走✨🍀
考えすぎてしまうときや、
「まだ足りない」と自分に
言い続けてしまうときに。
身体の感覚に戻ることで、
少しづつ”本来の自分”に
戻っていく時間を。
そのプロセスを、
一緒に見ていきませんか。
気になる方は
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あなたとお会いできますことを
楽しみにしております。
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最後までお読みいただき
ありがとうございました
佐藤由美