人は食べたものでできています。

毎日の食生活を変えるならまず主食と調味料です。

その１では調味料の中の甘味料について書きました。

合わせて読んでみてくださいね。

その１．食を変えるならまず！主食と調味料！血糖値について　

  白いご飯はやめよう

一番大事なのは主食ですよね？
昨日も精製された白い食べ物はやめましょうと

お話しましたが、食を変えるならまず白米やめましょう。

白米はもちろんだけどパンも控えるとよいですよ！

パンについてはまた後で。

お米っていうのはもみに入っていて

もみを取ると玄米になります。

玄米を精米すると白米になって

スーパーで販売されているものや

レストランなどで出てくるごはんはほぼ

下図の精白米になります。

右に行くにしたがって栄養価が上がります。

白米って漢字で書くと白＋米ですよね。

漢字にするとね。

粕

カスです。

お米から栄養を取ったカスなんですよー！！

いつもカス食べてるの。残念。

漢字ってよくできてますね！

で、このカスを食べているとどういうことになるのか？

というと血糖値の上昇が急激になります。

アップダウンが激しくなるということは体に負担が

掛かります。

食の変化から急激に糖尿病の方が増えているのですよ！

人工透析に通わなきゃいけない生活したいですか？

  玄米よりも分づき米

玄米ごはんもいいんですけど、どうやって炊いてももそもそ感が

どうしても残ります。

あとお腹が弱い人は下痢や便秘したりすることも！

私の場合は下痢になっちゃってだめでした。

また炊くのに圧力鍋や土鍋を使うので

温めなおすときどうしてもレンジを使ってしまったり

するので、どうなのかな？とも思ってました。

手間かかるとやらなくなるよね。

そこで分づき米に雑穀まぜて食べてました。

黒米、アマランサスやもち麦、もちあわなど

玄米や雑穀嫌いの息子が文句なく食べたのが上記だけ。

特別栽培米で分づきにしてくれて

北海道から送料無料で届くので私は

こちらのお店をよく使います↓

おいしいんです！

令和3年産 特別栽培米 北海道産ななつぼし 玄米 10kg (5kg×2袋セット) ＜玄米／白米／分づき米＞ 【送料無料】【北海道米 送料込み 米 お米 真空パック選択可】

楽天市場

4,280円

玄米～３，５，７分づきを選べますよー！

  発芽酵素玄米ごはんに出合う

マクロビで玄米ごはんの良さを学び、自宅でも食べるように

していましたが、家族が誰も食べないことと、私自身お腹の調子が

悪くなること、手間がかかることから玄米から遠ざかっていました。

今から８年ほど前に出合ったのが発芽酵素玄米！

友人に連れて行ってもらった健康カフェで出てきたのです。

その時はじめて発芽酵素玄米を食べて感動！！

めちゃくちゃおいしくて、とても玄米とは思えないうまさ！

その味が忘れられずちょこちょこ通いましたが、

閉店してしまって、、、

どうしても忘れられない発芽酵素玄米ごはん。

そこで自分の家でも作ってみました。

玄米を発芽させてから

圧力鍋で玄米と小豆を炊き、

炊飯器で３日間保温。

うちには１つしか炊飯器がないので、

同時に炊いた白米も一緒に保温したりして、

作りましたけどおいしくないんです。

ぱさぱさしてくるし、、、

それから数年が経ち

なんと！発芽酵素玄米炊飯器に出合いました。

長年夢を見ていた発芽酵素玄米ごはんが超簡単に炊ける

事を知りまして、即効メーカーにコンタクトを取りまして

今に至ります。

自分で使って食べてみないと気が済まないので

国内で手に入る酵素玄米用の炊飯器を５種類購入して

実際に炊いて食べ比べました。

炊飯器によって味が違うことがわかりました。

あとはいくら良くても対応が悪いとダメ！ということで

メーカーさんを絞り販売を開始しました。

自分の家でも食べれて販売もできてめちゃ幸せです♬

お安くはないけど買ってよかったです！というお声を

たくさんいただいております。

  発芽酵素玄米はなぜ良いのか？

玄米はパラフィン層という固い殻に包まれていてこれが

玄米を食べたときのもそもそとした食感の悪さを

引き起こします。

発芽させることでこの固い殻が破られてもそもそ感が

全くない玄米ごはんになります。また消化も良くなります。

発芽玄米でもただの玄米よりは食べやすくはなるのですが、

もっと良いのはそこから３日程度保温し続けて

酵素玄米にすること。

酵素の力で消化しやすい状態になっているごはんなので、

これでもか！というくらい立派なのが出るようになりますよ（笑）

また栄養価もググっと上がります。

発芽酵素玄米ごはん講座では栄養素UPの細かい表も

お渡ししています。

こちらの記事もおすすめ↓

120時間保温したごはんが美味しすぎ！

食べ比べの会もやったなぁ。

とにかくおいしすぎるので発芽酵素玄米ごはん生活を

おすすめします(^^♪

〇3月26日　発芽酵素玄米ごはん試食できます！

【東京マルシェ】

人と地球にやさしいマルシェ

『Kirei+きれいぷらす』

3月26日(土)10時～16時

⁡

八丁堀駅A3出口徒歩1分

京華スクエア2階

(東京都中央区八丁堀3-17-9)

⁡

人と地球にやさしいをコンセプトに、

美容健康商品、アパレル商品等を

お試し、展示、販売をいたします。

人と地球にやさしいマルシェ『Kirei+キレイプラス』 東京八丁堀 (mirai-plus.jp)

↓よもぎ蒸しって何にいいのかな？

まずはメルマガ登録からどうぞ！

※メルマガ登録についてご案内です。

 

■よもぎ蒸し7日間の無料メール講座

 

 

■よもぎ蒸し凛スケジュール
■よもぎ蒸し用品販売凛ネットショップ　
■各種お問合せ　
■ご予約フォーム
■凛のよもぎ蒸しが体験できるサロン様　
北海道・東北・関東
東海・北陸・山陰・関西・九州・沖縄
■よもぎ蒸しサロン開業講座認定講師一覧

よもぎ蒸し凛のよもぎ蒸し椅子セットの特徴
１．よもぎ蒸し椅子　　
２．よもぎ蒸し用ガウン
３．よもぎ蒸し用パック
日本よもぎ蒸しマイスター協会の講座・サービス一覧