♡お魚定食やビーフンなど@おうちご飯 | 気ままなtomoeのブログ

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月に2回くらいですがLaFontana・イタリア家庭料理教室を開催しております。
問い合わせ・lafontana.pastel@gmail.com

 いつものお昼ご飯♪

 

 

 

 

 

おはようございます♪

 相変わらずおうち時間が殆ど。

オミ株増えたのでレッスン無くなったりです。

 

 
お魚定食のお昼ご飯
焦げた西京焼と塩サバ
菜の花胡麻和え
かぼちゃ・カニカマサラダ
具沢山味噌汁
卵焼き

 

 
この日はお米きたばかりだったので白米で。
西京焼が焦げた💦
酒粕入りの具沢山味噌汁も。
お魚は半分ずつ食べます。
前の日の大根の煮物があったので追加です。

 

 

具沢山味噌汁

牛蒡のきんぴら

人参胡麻和え

卵焼き

鰯味噌煮

 

 
鰯の味噌煮は、くつくつ先に煮ていると
骨まで食べられるようになります。

圧力鍋がいいですよ❣️

あとは、生姜と赤味噌と味醂。

人参の胡麻和えは、

味付けしないで人参をくたくたになるまで

よ〜く炒めてから軽く塩を振るだけでOK。

本当に美味しく甘くなります💕

 

 
焼きビーフン
久しぶりに食べたくて、
冷蔵庫にあるお野菜など入れて作りました♪
キクラゲも入って台湾風🇹🇼
赤だし味噌汁とインゲンの胡麻和えと。

 

 

 

 

 

 

本日もtomoeのブログにご訪問いただきありがとうございます  

 

 

 

おわり2

 

 

 

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