10月25日（土）ほっこり酒茶会@京町屋カフェ〜ワインと台湾茶でほっこり町屋カフェタイムを♪
私は自他ともに認めるお酒好きです。
なので夜の街を飲み歩いてばかりいる
イメージが強いみたいですが(^^;、
カフェ巡りも好きだったりします。
くつろげる空間で美味しい飲み物頂くと
心底ほっこりとするんですよねえ。
でも実は、そういうことをやり出したのも
ワインを飲むようになってしばらく経ってから。
ワインで楽しむような香りと味わいを
紅茶や日本茶、コーヒーなどでも
楽しめるようになったからなんです。
良いものは本当に上質のワインにも劣らない
ウットリするような香りと多彩で深みのある
味わいを持っていて、本当に美味しい♪
いずれ、それらを一緒に楽しめるようなこと
をやりたいなあ、と思っていたのですが・・・、
ついに今回それがコラボにより実現します！
『亮茶房』という屋号で台湾茶を扱われている
竹内亮さん。
彼のお茶は現地まで行って農家さんと
直接やりとりして仕入れているこだわりようで、
どれも本当に美味しい！
台湾茶と聞くと「中国系だったら烏龍茶？」と
私も短絡的に当初は思っていたのですが、
紅茶も素晴らしいんです。
彼の紅茶は自然な深みと甘みがあって、
砂糖なんか一切不要、むしろ邪魔！
濃くても渋くならず、そのまま飲むだけで
心がホッと落ち着きます。
美味しくて、はぁーっとため息が出ます。
そして身体に沁み渡ってポカポカしてきます。
酔っている時に飲めば、不思議と酔いが
心地よく引いていきます。
そして、二煎、三煎と入れるごとに
（薄くなるのではなく）味わいが変わります。
彼のお茶はそんなお茶です。
そして、香りや味わいの深みや余韻が
とてもある種のワインを彷彿とさせます。
優しく穏やかな味わいで心身に沁みるような、
いわゆる自然派ワインや日本のワインがそうです。
そんなお茶とワインを楽しむ会、題して
ほっこり酒茶会
が今回お送りするイベントです！
そしてそして、会場は
栞栞カフェ（しおりしおりかふぇ）。
京都御所と二条城の間に位置する町屋カフェで、
安心で健康に良く、美味しい素材にこだわった
お料理、スイーツ、飲み物の数々。
空間と飲食を五感で味わいながら
心からほっこりとくつろげるカフェです♪
週末の午後を『ワインとお茶のカフェタイム』
で心地よく満喫しませんか？
以下、イベント詳細です。
●日時
10月25日（土）14時～17時
●場所
自然派喫茶＆軽食
栞栞カフェ（しおりしおりかふぇ）
http://www.obanzai-ichie.com/栞栞カフェ/
[住所]
京都市中京区竹屋町通小川東入東竹屋町422
https://plus.google.com/app/basic/local/104978374681060810752/about?gl=JP&hl=ja-JP
[交通手段]
丸太町駅（京都市営地下鉄）から徒歩8分
●内容
栞栞カフェさんの町屋情緒あふれる
二階建てを全部貸切でのイベントです！
栞栞カフェさんのランチ相当のお料理、
そしてお手製のほっこり絶品(*^o^*)なスイーツ。
それらと亮茶房さんのお茶、
そして私がご用意したワイン、
それぞれ3種ずつ計6種をお出しします。
お茶については1つのお茶について
一煎、二煎、三煎目までお注ぎします。
それぞれで味が変わるので、
味わいとしては実質10種以上！
（さらに当日の隠し球もあるかも？）
いずれも昼下がりの時間を
ほ～っこりと心地よく過ごして頂けるような
ものばかりです♪
どうぞ心ゆくまでお楽しみ下さい。
●定員
30名
●会費
4500円（税込）
●お申し込み
参加をご希望される方は、
件名を
ほっこり酒茶会 参加希望
としたメールを、お名前（ニックネーム可）ご明記の上
winebaizou@gmail.com
にお寄せ下さい。
追って返信させて頂きます。
もしくは、栞栞カフェさんに
直接お電話下さっても結構ですので、
お友達にも是非お伝えください(^^)
075-221-6699
ご興味ある方はどうぞお気軽にご参加下さい(^o^)
なので夜の街を飲み歩いてばかりいる
イメージが強いみたいですが(^^;、
カフェ巡りも好きだったりします。
くつろげる空間で美味しい飲み物頂くと
心底ほっこりとするんですよねえ。
でも実は、そういうことをやり出したのも
ワインを飲むようになってしばらく経ってから。
ワインで楽しむような香りと味わいを
紅茶や日本茶、コーヒーなどでも
楽しめるようになったからなんです。
良いものは本当に上質のワインにも劣らない
ウットリするような香りと多彩で深みのある
味わいを持っていて、本当に美味しい♪
いずれ、それらを一緒に楽しめるようなこと
をやりたいなあ、と思っていたのですが・・・、
ついに今回それがコラボにより実現します！
『亮茶房』という屋号で台湾茶を扱われている
竹内亮さん。
彼のお茶は現地まで行って農家さんと
直接やりとりして仕入れているこだわりようで、
どれも本当に美味しい！
台湾茶と聞くと「中国系だったら烏龍茶？」と
私も短絡的に当初は思っていたのですが、
紅茶も素晴らしいんです。
彼の紅茶は自然な深みと甘みがあって、
砂糖なんか一切不要、むしろ邪魔！
濃くても渋くならず、そのまま飲むだけで
心がホッと落ち着きます。
美味しくて、はぁーっとため息が出ます。
そして身体に沁み渡ってポカポカしてきます。
酔っている時に飲めば、不思議と酔いが
心地よく引いていきます。
そして、二煎、三煎と入れるごとに
（薄くなるのではなく）味わいが変わります。
彼のお茶はそんなお茶です。
そして、香りや味わいの深みや余韻が
とてもある種のワインを彷彿とさせます。
優しく穏やかな味わいで心身に沁みるような、
いわゆる自然派ワインや日本のワインがそうです。
そんなお茶とワインを楽しむ会、題して
ほっこり酒茶会
が今回お送りするイベントです！
そしてそして、会場は
栞栞カフェ（しおりしおりかふぇ）。
京都御所と二条城の間に位置する町屋カフェで、
安心で健康に良く、美味しい素材にこだわった
お料理、スイーツ、飲み物の数々。
空間と飲食を五感で味わいながら
心からほっこりとくつろげるカフェです♪
週末の午後を『ワインとお茶のカフェタイム』
で心地よく満喫しませんか？
以下、イベント詳細です。
●日時
10月25日（土）14時～17時
●場所
自然派喫茶＆軽食
栞栞カフェ（しおりしおりかふぇ）
http://www.obanzai-ichie.com/栞栞カフェ/
[住所]
京都市中京区竹屋町通小川東入東竹屋町422
https://plus.google.com/app/basic/local/104978374681060810752/about?gl=JP&hl=ja-JP
[交通手段]
丸太町駅（京都市営地下鉄）から徒歩8分
●内容
栞栞カフェさんの町屋情緒あふれる
二階建てを全部貸切でのイベントです！
栞栞カフェさんのランチ相当のお料理、
そしてお手製のほっこり絶品(*^o^*)なスイーツ。
それらと亮茶房さんのお茶、
そして私がご用意したワイン、
それぞれ3種ずつ計6種をお出しします。
お茶については1つのお茶について
一煎、二煎、三煎目までお注ぎします。
それぞれで味が変わるので、
味わいとしては実質10種以上！
（さらに当日の隠し球もあるかも？）
いずれも昼下がりの時間を
ほ～っこりと心地よく過ごして頂けるような
ものばかりです♪
どうぞ心ゆくまでお楽しみ下さい。
●定員
30名
●会費
4500円（税込）
●お申し込み
参加をご希望される方は、
件名を
ほっこり酒茶会 参加希望
としたメールを、お名前（ニックネーム可）ご明記の上
winebaizou@gmail.com
にお寄せ下さい。
追って返信させて頂きます。
もしくは、栞栞カフェさんに
直接お電話下さっても結構ですので、
お友達にも是非お伝えください(^^)
075-221-6699
ご興味ある方はどうぞお気軽にご参加下さい(^o^)
誰でも歓迎！の街ナカ日本酒イベント 8/31(日)日本酒マチアソビ2014夏
今回は、私が主催するのではなく
他のイベント、しかも日本酒イベントのご紹介です。
私はワインが一番好きなお酒ではあるのですが、
その次に好きなのが日本酒です。
今月はむしろ日本酒づいてるかも（詳しくは編集後記を）。
ワイン好きと日本酒好きって、結構かぶることが多いんです。
これは私の実感でもあります。
周囲の飲み好きの人達も、
日本酒好きだけどワインも飲む、とか、
ワイン好きだけど日本酒の会もやるよ、とか
いった方がかなりいらっしゃいます。
ワイン好きな方が日本酒飲んで「美味しい！」となって
ハマってしまったり、といったケースも。
・・・というわけで、当メルマガをお読みの方にも
ご紹介さし上げた次第です。
しかも、今回のイベントは、
「日本酒の間口を拡げよう！」
というのが主旨の、街を移動しながらお店を巡るイベント。
お酒も食べ物もお店も、普段日本酒を飲まれていない方
でも楽しめるような仕掛けが満載です！
もちろん、日本酒好きな人でも、
『えっ！？そんなのアリなの？面白そう』
と思って頂けるようなお酒とお店の組み合わせだったり
してオススメですよ。
以下、イベント詳細です。
※facebookのイベントページからの転載です。
https://www.facebook.com/events/1509229792627140/
【日本酒マチアソビ2014夏】
［簡単な説明］
参加店舗11店。参加蔵元は6蔵のバルイベント！
よくある日本酒LOVERの為だけのイベントではなく、
日本酒への入り口を出来る限り増やし、
より多くの人に日本酒を口にしてもらえるような
内容になっています。※なっていると思います。
［開催時間］
8月31日(日)の1日のみ。15時～22時迄。
※一部店舗は21時半で閉店する予定です。
※つきましては、21時半以降に来店頂く場合、
店舗に問い合わせてからのご来店をお勧めします。
［チケット情報］
チケットは、e+と参加店舗にて販売します。
※8月5日(火)10時～イベント開催前日まで。
e+の購入リンクはこちら。
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P006001P002134136P0030001
前売り券は3,000円で、ドリンクチケット7枚と
〆ONEグランプリ試食券が1枚おまけで付いています。
当日券もありますが、数に限りがある上に、
〆ONEのチケットが付いていません。
追加チケットも数に限りがありますが、ご用意致しております。
［同時開催！〆ONEグランプリ］
お酒（日本酒）を飲むと、〆に何故か
ラーメンとかカレーとかが食べたくなりませんか？
そうです。〆に食べるなら、この料理でしょ!?
という一品を〆ONE参加店舗には出して頂きます。
前売りに付いている試食券で、
どこの〆ONE参加店舗でも一品食べることが出来ます！
もう一品食べる場合は、キャッシュオンでの購入となります。
投票は、試食券が使われた数＋店舗に設置する予定の
投票箱への投票数で決まります！
お腹に負担はかかりますが、〆の一品を堪能して下さい！
［料理］
日本酒はドリンクチケットで購入できるけど料理は？
はい。料理は、キャッシュオンでの購入となります。
［参加店舗］
1.aglio olio（アーリオ・オーリオ）
2.arca→archa（あるかアるか）
3.カフェドポルテ
4.嬉々わらまさ（愛LOVE日本酒の二人が一日店主）
5.季節料理 縁
6.Kitchen＆Bar Tsuyoshin chi
7.登龍門
8.ときすし
9.みづき
10.麺鮮醤油房 周月
11.羅漢
※五十音順
［参加蔵元］
1.岡崎酒造場（山口県/代表銘柄 長門峡）
2.喜多酒造（奈良県/代表銘柄 御代菊）
3.北川本家（京都府/代表銘柄 富翁）
4.西岡酒造（高知県/代表銘柄 久礼）
5.三千櫻酒造（岐阜県/代表銘柄 三千櫻）
6.三輪酒造（岐阜県/代表銘柄 白川郷）
※五十音順
※サプライズゲスト蔵元あるかも？
各店舗及び蔵元の紹介は、順次行っていく予定です。
また、各店舗のテーマや、どの蔵元とタッグを
組むのかも、その際に記載する予定です。
(野中より注：facebookイベントページをご覧下さい)
料理とお酒との出会い、人との出会い、
きっと記憶に残るイベントに…!!
8月最後は、是非このイベントで締め括って頂ければと思います！
主催：日本酒マチアソビ実行委員会
店舗運営管理及び日本酒関連全般の協力：愛LOVE日本酒
企画運営：株式会社Base81＆愛LOVE日本酒
IT協力：株式会社ニコシス
［各種問い合わせ先］
愛LOVE日本酒へ直接メッセージ
Mail：nihonshumachiasobi@gmail.com
TEL：06-6484-6925（株式会社Base81）
FAX：06-6484-6927
私も参加する予定です。
ご興味ある方はどうぞお気軽にご参加下さい(^o^)
ここからはちょっと余談。
前号でも再告知しました
7/21(祝)のサンタ・バーバラ ワイン会
http://hama-sush-jp.pro/winebaizou/entry-11885473696.html
おかげさまで満席＆大盛況のうちに終了致しました！
今回のワインを提供してくださった杉本さんご夫婦とともに
杉本さんのワインと、それに合わせた料理のマリアージュを
お楽しみ頂けたようです。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
上記イベントの後、８月２，３日の土日で
高知の酒蔵めぐりに行って参りました。
伊丹空港7:30発の飛行機で現地入りし、
１０時頃にはもう最初に訪問した亀泉酒造さんで
十数種類を試飲。もうこの時点で
参加者は皆「ああ～来た甲斐あったわー」とほぼ満足（笑）。
その後は西岡酒造さんでひとしきり試飲した後、
「じゃあ、行きましょうか」
と蔵元の人がそのお酒を持って、我々を近くの市場へ。
そこでカツオやら高知の名産食材を買い込んで
持ち込み式の食堂で豪勢ランチ！
これがまた西岡酒造さんのお酒「久礼（くれ）」
とメチャメチャ合って！！もう感動。
その後、司牡丹酒造へ行き、夜からは
高知の蔵元さんたちが集まっての
蔵元に囲まれる会
で、これまた各蔵元自慢のお酒を堪能。
も～、文字通り朝から深夜まで飲んでました（汗）。
次の日も朝から酔鯨酒造さんに行ったのですが、
あいにくこの時がニュースにもなった
高知の記録的豪雨でして・・・。
本当は４蔵を巡る予定だったんですが、
なんと道路が通行止めになったりで
伺えたのは結局酔鯨さんと高木酒造さんの２蔵に。
・・・とまあ、色々有りましたが
とっても想い出深く楽しい飲み旅でした！
で、美味しいと思ったお酒を買い込んでしまった私。
到底一人じゃ飲みきれないので、そのうち
イベントで皆で飲もうかなと思ってます。