先日、15歳の娘が初めて友達3人と晩御飯を食べに行った。
ランチはあれど、夕方５時以降に一人で出歩くこと無く来た娘が初めて体験した女子友達との夕飯。
夕方５時から始まり、７時に迎えに行った。
娘も娘の友達も、デニムの短パンに白いTシャツ、スニーカー姿で、ポカリスエットのCMに出てきそうな爽やかな15歳の3人が、保護者無しで初めて夜の町（夕方５時やけど）のレストランに夕飯を食べに行くドキドキ感。
田舎やから夕方5時半に飲食店以外は全て閉まる。
人気が無くなり、飲食店が軒を連ねる場所だけが人で溢れる。
少し背伸びした体験になったはず。
帰宅して何を食べたか聞いたら、｢興味をひかれるメニューが何一つなかったから、ステーキとフライドポテトを頼んだ｣と言った。
娘が行ったレストランは、うちの職場の御用達で、クリスマスパーティー、飲み会、お別れ会はそこでやる。
アジア諸国料理と欧米料理がかなり揃う人気店。
人気店は必ずしも美味しいから人気とは限らんのがカーライルマジック。
見た目がワーオ！となるメニューがあるが、例えばアジア風焼きそばは40点。
食べはじめから、｢何か足らん…何やろ…何が足らんのやろ…｣と探っていたら食べ終わる、残念かつ私に疑問を残す味。
結局たぶん、中国醤油だけ入れて炒めたんかな…みたいな単純な味で、旨味と重なる味がない。
調味料の融合が無い味といえばわかりやすいか…
娘は｢アジアメニューが充実してるから友達が行きたいって言うて、私も期待してたんやけど、ほぼ家で食べてるやつやったから、お金だして食べるまでもないかなと思ってステーキにした｣と言った。
｢ステーキやったら、絶対ステーキの味やん？｣と娘。
頼みたいメニューが無いのがカーライルの魅力。
よう分かっている娘。
大人になったら大阪に住みなさい。
舌を肥やさねば、ここにいたら味覚が先細る…と願う母。
劇的に気温が下がったカーライル。
冷やし麺など食べる事も残り数回だろうか…
ランチはあれど、夕方５時以降に一人で出歩くこと無く来た娘が初めて体験した女子友達との夕飯。
夕方５時から始まり、７時に迎えに行った。
娘も娘の友達も、デニムの短パンに白いTシャツ、スニーカー姿で、ポカリスエットのCMに出てきそうな爽やかな15歳の3人が、保護者無しで初めて夜の町（夕方５時やけど）のレストランに夕飯を食べに行くドキドキ感。
田舎やから夕方5時半に飲食店以外は全て閉まる。
人気が無くなり、飲食店が軒を連ねる場所だけが人で溢れる。
少し背伸びした体験になったはず。
帰宅して何を食べたか聞いたら、｢興味をひかれるメニューが何一つなかったから、ステーキとフライドポテトを頼んだ｣と言った。
娘が行ったレストランは、うちの職場の御用達で、クリスマスパーティー、飲み会、お別れ会はそこでやる。
アジア諸国料理と欧米料理がかなり揃う人気店。
人気店は必ずしも美味しいから人気とは限らんのがカーライルマジック。
見た目がワーオ！となるメニューがあるが、例えばアジア風焼きそばは40点。
食べはじめから、｢何か足らん…何やろ…何が足らんのやろ…｣と探っていたら食べ終わる、残念かつ私に疑問を残す味。
結局たぶん、中国醤油だけ入れて炒めたんかな…みたいな単純な味で、旨味と重なる味がない。
調味料の融合が無い味といえばわかりやすいか…
娘は｢アジアメニューが充実してるから友達が行きたいって言うて、私も期待してたんやけど、ほぼ家で食べてるやつやったから、お金だして食べるまでもないかなと思ってステーキにした｣と言った。
｢ステーキやったら、絶対ステーキの味やん？｣と娘。
頼みたいメニューが無いのがカーライルの魅力。
よう分かっている娘。
大人になったら大阪に住みなさい。
舌を肥やさねば、ここにいたら味覚が先細る…と願う母。
劇的に気温が下がったカーライル。
冷やし麺など食べる事も残り数回だろうか…