バナナケーキ

旦那の祖母は８３歳。糖尿歴３０年のベテラン。
週に２回ケーキを持参しなくてはいけないので、作りました。。。
しょうがなしに。。。
《作り方》
①腐りかけのバナナ２本をフォークで潰しておく。
②常温バター１２０ｇを柔らかくなるまで練り、砂糖５０gをまぜたら①のバナナを加える。
③卵２個と砂糖５０ｇを、しっかり泡立てたら、②にまぜる。
④薄力粉１２０ｇを振るいながら入れる。
⑤バターを塗った耐熱皿かパウンド型に入れ１８０度で３５分。