イタリア人はよく、週末になると、
友達を自宅によんで、ホームパティーをします。
私たち夫婦も、子供が出来る前は、毎週のように
招待されたり、招待したり。
手作りのお料理を囲んでの何時間も喋りながらのスローフード。
同じ釜の飯を食う、、、とは、良く言ったものですね！
親近感が、違ってきます。
子供が生まれてから、残念な事に、
段々と招待を受けることも、することも難しくなり、
ちょっと、寂しいなぁと、、、最近思っていたところでした。
そんなところへ、息子のクラスの仲良し君のご両親がお家へご招待してくれました！
ご主人が、腕を振るって作ってくれたラザニア～！
友達を自宅によんで、ホームパティーをします。
私たち夫婦も、子供が出来る前は、毎週のように
招待されたり、招待したり。
手作りのお料理を囲んでの何時間も喋りながらのスローフード。
同じ釜の飯を食う、、、とは、良く言ったものですね！
親近感が、違ってきます。
子供が生まれてから、残念な事に、
段々と招待を受けることも、することも難しくなり、
ちょっと、寂しいなぁと、、、最近思っていたところでした。
そんなところへ、息子のクラスの仲良し君のご両親がお家へご招待してくれました！
ご主人が、腕を振るって作ってくれたラザニア～！
前日から、ミートソースの仕込みをしてくれたとの事。
私好みの、軽めのラザニア。
お替りしちゃいました！
子供達には、別のテーブルを用意して。
息子も、ペロリっと、一皿食べきってしまいました。
メインは、豚肉のオーブン焼き。
付け合わせに、ジャガイモ。
流石、トスカーナ出身の旦那様。
肉をガッチガチに焼いたりせず、丁度良い焼き具合で、柔らかくて
美味しい仕上がりでした。
最後にデザートは、
イチゴのケーキ。
これは、私が作って持っていきました。
イタリアでも、お呼ばれした時には何かお土産を持っていきます。
ジェラートとか、ワインとか、ケーキとか。。。
今回は、大粒の美味しそうなイチゴをメルカートで見つけたので
イチゴケーキを焼きました。
日本独特のケーキなんでしょうか・・・。
イタリア人ご夫婦は、初めて食べた、と言っていました(笑
でも、甘い物が苦手の旦那さんも、２切れも食べて呉れました。
(日本人が作るお菓子は、甘さが控え目ですからね・・・）
沢山食べて、飲んで、お喋りして、、、、
８時に伺って、夜中の１１時半まで、アッという間に時間は過ぎてしまいました。
その間、息子は友達とずーっと、遊んで、、、やっぱり疲れたのでしょうね、
最後は、「もう、眠いよ！」と、Give Up.
次は我が家がご招待する番。
ご夫婦からは、「お寿司が食べたい」と、リクエストがあったので
和食を作ってご招待する予定です！
Grazie
