ある秋の日曜日 | フィレンツェ 食☆便り

フィレンツェ 食☆便り

イタリア、フィレンツェでの生活も早十数年。
イタリア料理が好き。
でも、和食も同じように、愛して止まない主婦です。
イタリアでの日常をお料理と一緒に綴っていけたらなぁと、思います。

先週の日曜日に、

フィレンツェ在住のお友達家族の山の家に招待されて行ってきました。


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車を走らせて、約1時間。

空気が澄んで、紅葉した色とりどりの木々が目に優しい、場所でした。




そのお家には、暖 炉 がありました!

暖炉って、外国っぽですよね。。。。

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子供たちも、火おこしを喜んで手伝ってくれました。



暖炉があると聞けば、そりゃぁ、、、活用しないのは勿体ないでしょう!と、

パンを直火で温めて、鳥レバーペーストをのせて食べたり(写真がない。。。)


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サルシッチャ(イタリアソーセージ)を焼いたり。

フライパンで焼くのと違って、程よく脂が落ちて、美味しいんです!

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その他には、豚の骨付きリブを焼き(写真が、またない!)、



暖炉で体もおなかも心もポカポカした日曜日でした。

暖炉のあるお家、、、、憧れます!



Grazieドキドキ