椎茸と白滝 | フィレンツェ 食☆便り

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イタリア、フィレンツェでの生活も早十数年。
イタリア料理が好き。
でも、和食も同じように、愛して止まない主婦です。
イタリアでの日常をお料理と一緒に綴っていけたらなぁと、思います。


シイタケ~!!!





私、きのこが大好物なんです!
(ポルニチーニだけは、苦手なんですが・・・。)


他のきのこは何でも大好き!

I LOVE 椎茸ドキドキ



車を走らせて5分のBIOのお店に、売っていました。

イタリア産の椎茸。

1Kg 15ユーロということで、値段を見て、怖くなり5個だけ袋に入れてみました。

5個で1.62ユーロ。 まぁ、この値段なら家計を脅かす程ではありませんね。







オーブンで炙ってシンプルに塩とレモンで食べました。








別の日に、お店の前を通ったので、また買って、オーブン焼き。。。
芸がないけど、これが一番美味しいと思うんです





味は、日本の椎茸と変わりません。



そしてそして、、、、、、もう一つ 嬉しい日本の食材が売られていました!


白 滝 ラブラブ





こちらは、肉じゃがにして頂きました。





もう気分は、まるで日本!!音譜

細やかな幸せを感じる食材のご紹介でした。


Grazieドキドキ