9月に入って、長男カイ君の学校が始まったとおもったら、すぐにいろいろで忙しくなり、気がついたらもう10月。
忙しかった理由のイベントごと、その1。
9月半ばには、JSNI(北アイルランド日本協会)のパーティーがありました。
例年イベントを統括してきた方が帰国され、なんと今年、私がそのお食事の準備の係りになり、70人近く来るパーティーの準備で8月末から大忙し!
メニューを考え、買い物をし、お手伝いをしてくれる友人たちの力をかりて、なんとか当日、やり遂げました。
作ったのは、カップ寿司、炊き込みご飯、マグロ丼、親子丼、牛丼、カレーライス、きのこおこわ、それぞれをアイスクリームカップに盛り付けたもの、計350コ!
そして、デザートに白玉パフェ風のものも50個。
本当に、何事も経験だ・・・とか気軽に引き受けた私・・・。
みんなのおかげで乗り切りましたが、当時までのストレスといったらひどかった。
それぞれ、料理を担当してくれた方も、本当に疲れたと思います。
今まで10年以上もイベント幹事をやってきた方の苦労が身にしみました・・・。
6月にもう一回担当です。ばんばるぞ!!