本場、釜山の広安里(クァンアンリ）から2025年にソウル進出した、大人気のテジクッパ店！
安木 アンモク 江南駅三店
もともとテジクッパは好きなんですけど、昨年釜山のヘウンデで食べた「巨大」のテジクッパが美味しすぎて、それに似ているこちらのお店にずっと来てみたかったんです！
こちらのお店は、なんとNYタイムスにも記載された
ミシュラン獲得店なんですよ
ミシュラン獲得店なんですよ
自動ドアを開けた瞬間に広がってたこの素敵空間。
もうこれだけで期待値爆上がり！！
奥行きがあって天井も高い、開放的で綺麗な店内
聖水にも支店があり、そちらの方が導線的には便利だったんだけど、あっちはもしかしたらウェイティングがあるかもだし、こちらの店舗の方がホテルからも近かったので来てみましたが、こっちにして本当に良かった！！
外にはテラス席もあり、窓側席も大きな窓から緑が見えて気持ちいい！！
そして、ひとり旅にも嬉しいカウンター席も用意されています！
お店の前に日本語も書かれたメニューが出ていますので、入店前にゆっくり決めることが出来ます。
豚（テジ）クッパプ13000
ミックス豚（豚肉＋頭肉）クッパプ13500
豚の頭肉クッパプ14000
豚トロ＋ロースクッパプ17000
ピリ辛ズッキーニ（カボチャ）クッパプ15000
他には、茹で肉、豚トロ・豚ロース炒め、スンデ、チヂミなど。
クッパプと茹で肉のセットメニューもありますよ。
注文はテーブルのタッチパネルでクレジットカード払い。
現金払い希望の人は、店員さんに声をかけて注文し現金を渡します。
最初にキムチと、クッパプに入れる薬味が出てきました
おかずのおかわりはセルフコーナーにあり、アミエビとかタテギもこちらにありました。
そして、食後のお口がスッキリするヌルンジなんかもセルフで置いてあったのが珍しい！
来たよ～♡テジクッパプ
豚骨を24時間以上じっくり煮込んだスープは、湯気の香りだけでもう美味しそう！！
これでグツグツしてたらもっと最高なんだけどな～
朝からしあわせ～
私はスープとご飯を別で注文しましたが、まわりを見渡してもみなさんそうだったので、もしかしたらご飯別が基本形なのかも。
ご飯の盛り方が巨大と同じで綺麗です
スッキリとした優しい豚骨スープは塩味が全くないので、アミエビの塩辛とタテギで自分好みに調整します。
よしっ！キマッタ！
塩味が入ると一気に美味しくなります
しっかりと豚骨のダシが出ているのに脂の膜が張るほどのギトギト感はなく、スッキリとした味わい！
お肉もたっぷりと入っていますよ～
柔らかくて脂の甘みもあって、凄く美味しい！！
お肉にキムチのせて食べたら、白米が止まりませんわ
色んな形のお肉が入ってるので、１杯で色んな食感が楽しめました～
まず、店内がとても綺麗で緑も沢山見えてるので、それだけで朝からいい気分だし、テジクッパプも美味しくて最高の朝ごはんになりました
巨大が10点満点なら、安木は9.5点かな。
私はもっと濃い豚骨が好きなのと、グツグツじゃなかったのが－１点、お店の雰囲気で＋0.5点です。
とはいえ、巨大も安木も両方大好き！
こんな美味しいテジクッパプ店をソウルにオープンしてくれてアリガトウやわ！
また朝ごはんにお世話になります～
※2026年9月25日は秋夕休みなので、お気をつけ下さい！
安木 江南駅三店
안목 강남역삼점
ソウル特別市 江南区 彦州路 520
서울 강남구 언주로 520
ソウル特別市 江南区 700
서울 강남구 역삼동 700
10:00〜22:00（L.O.21:00）
お得だったので新米の「ひとめぼれ」購入しました！
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