おはようございます。コーチの石崎舞子です。
夫実家から立派なアワビを10個も！いただきました。
殻から外して下処理して、
お刺身で。
グリルで焼いて。
ソテーにして。
肝も余すことなく肝醤油、肝ソースとしていただきました。
日本酒と一緒に・・・シアワセ(≧▽≦)
子供たちはアワビを嫌がって食べないので夫と二人じめ。
この美味しさがわからないなんてかわいそうに。
なお肝は夫が苦手なため私が独り占め(≧▽≦)
食べてばかりだと肥えてしまうので、お散歩も。
同じ横浜市内とは思えない里山風景。
よき休日でした♪
今年もあと半月、頑張ろう～
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