息子
しかしマジで命をかけて運転しなければならないような大雨…いや豪雨で辺り一面が水面と化している中前後左右からのドブぁ~っ🚘️
と水しぶきと天から降り注がれる豪雨
でワイパーフル稼働の中何とか出勤しました
幸いにもこんな天候の為運転を控える方が多かったのか、交通量が少なく地味に普段の通勤にかかる時間よりも短い時間で職場に着きました🚘️🏢
この日は Sさん
が早番で i君
と 私
の2人が普通勤務で Kさん
が公休のシフトでした
しかし職場に着くと何故かSさんの車は停まっておらず i君 が既に出勤していました
ま〜た何かあったのか?
事務所に入り挨拶もそこそこに理由を聞くと、Sさんの高齢なお父様が昨晩救急車🚑️で運ばれたようで付き添いをしなければならないので急遽早番を代わってくれるよう直接連絡があったとのことで急遽Sさんはお休みに
お父様の無事を祈ります
んなもんで i君 は早番の定時で上がり普通勤務は 私 1人になり 淋しいの〜
と若干凹みました
お昼になり食事に出かけたいのだけれども外は豪雨絶賛真っ最中で、ずぶ濡れになるぐらいなら食べに行かなくてもいいかなと思う程
なのですが何とか気合入れて お店 の駐車場🅿️までは来ました🚘️が…車から降りたくない
それでもまたまた気合入れてドアを開け傘を差し、何とか道路を横断し らーめん工房 網地島屋さん に来ました
入り口脇には今月の 期間限定メニュー が掲示されています📄
これほど酷い天候だから空いているであろうと入店すると、何とテーブル席は満席🈵![]()
なのでまだ スタッフさんにも会っておらず何も言われてませんでしたが、誰もいない カウンター席 端の席へ着きました🪑
いつも通りの配置の カウンター 周りには メニュー📖調味料🧂 お冷やピッチャー🚰 が並んでいるのを確認していると先客への 料理 の配膳が終わった後いつもの スタッフさん がいつものように お冷や🥛 を届けてくれながら ここでいいの?
え?だって満席ですよ
ちょっと待てばテーブル空くと思うわよ
いやいや、後のお客さんのこと考えるとここでいいです
あらそう?
で?今日は何にする?
と相変わらずの矢継ぎ早なオーダー取りで急かしてくれます
今月のイベントメニューは決まってないんですか?
今のところこれだけ
着いた カウンター席 からは 厨房 での調理作業を見ることができるので地味に好きな席です
次々と カレー
を盛りに来るお客さんが若干気になるところではありますが
届けられてから大分時間が経った気がしましたが、まだまだ 冷え冷え の お冷や🥛 を頂きながら待っていると らーめん が到着しました
ほんで書く必要も無いのですが届いたのは余計な言葉を口走ってしまい決まってしまった 根魚辛らーめん🍜 で前回頂いたのは2月なのでおよそ7ヶ月ぶり
具材 は チャーシュー わかめ 岩海苔 細切りメンマ 刻みネギ が載っています
この日の チャーシュー は見た感じ、今までで1番の肉肉しさに伺えて食べるのが楽しみなのですが、とりあえず 丼 の底で温まって頂きます
それでは スープ から頂きます
お久し振りの スープ は 醤油ベース で相変わらずしっかり 魚介 を感じる アイナメ と 銀鮭 の ダブルスープ に ビリっ
とした辛さがバッチリ決まった美味しい スープ
網地島屋さん ではお馴染みの 細麺 は柔らかくもプリッと美味しくいい塩梅で伸びにくいのも嬉しいところ
バラ海苔も合わせて頂くと 魚介 に加えて 磯感 も増して 網地島屋さん の 店名 らしい正に 海の味 をかんじます
ワカメ もたっぷりで ミネラル を豊富に取り込め健康的な 具材 も嬉しいところ
細切りの メンマは食べ易く コリコリとした食感も美味しい上に噛む楽しさも感じられます
いろいろ楽しんだところで My辣油 で香りとともに美味しく 味変
ビリっ
と辛いスープに胡麻油のいい香りと更に辛さも増して根魚辛の旨さを上書き![]()
ラストは 丼の底で静かにして頂いていてしっかり温まった チャーシュー をパクっと口に放り込み、 ミシミシ と肉肉しい食感と美味しい下味を味わい満足満腹のランチになりました
御馳走様で御座いました





大変美味しゅう御座いました
初めて 根魚辛らーめん を頂いた時の日記
らーめん工房 網地島屋さん





