メリークリスマス　な　東京です　別に　クリスマス　っぽいことは　してませんが（笑）

 

ガス台の　大掃除を　やってました(^^;;;

 

さて　今回は　一昨日　食べてきた　アンバサダーホテル　レストラン花の　クリスマス　樅を　紹介です

もうすぐ　閉店してしまう　花　残念ですね　

相方は　日本酒　久保田の　飲み比べセット　右が　千寿　左が　万寿　

デイジーは　いつもの　ドライプレミアム　

先付　は　百合根豆腐　なんとも　言えない　食感　豆腐では　ないみたい　美味しかったです　

 

にんじんの　星が　少し　クリスマス感　出してます　

前菜は　鱈白子茶碗蒸し　　鰤の炙り　この　鰤の　炙り　美味しかった　大根おろしと　ポン酢が　

 

絶妙でした　

茶碗蒸しは　いつも　美味しいです　贅沢に　白子が　入ってました

季節のお椀　

中には　海老信条や　湯葉が　入っていました　白みそは　少し甘めで　美味しかったです

 

横に　ある　からし　を　入れると　また　少し　味が　変わって　面白かったです

お造り

この日は　上から　まぐろ　左下が　カンパチ　隣が　平目　下が　カマス　でした　

 

この　お造りが　食べられなくなるのは　寂しいですね　

焼き物　和牛と雲丹の炙り焼き　

雲丹は　苦手なので　相方に　パスしました（笑）　この　お肉　さすが　和牛って　感じで　美味しかった

ほうれん草の　お浸しも　飲み干すくらい　美味しい

カラスミも　相方に　パス（笑）　しかし　その分　相方の　お酒が　すすむんですけどね(^^;;;

鍋物　豆乳鍋　でした　

熱々で　食べられます　中には　エビや　甘鯛　しめじ　等　入っていて　美味しかった

 

天婦羅盛り合わせ　春菊　そして　左手前に　あるのが　なんと　イセエビ　

 

その　隣は　こちらも　初めての　大葉に　はさまれた　アンコウ　でした

 

イセエビも　美味しかったけれど　アンコウが　思いのほか　美味しくて　びっくりしました　

すっぽん雑炊　

すっぽん感は　わからなかったけど　汁ご飯が　大好きな　私としては　大喜びの　雑炊

 

美味しくない訳が　ありません　（笑）　香の物も　いつもと　違って　はりはり漬け　でした　

 

デザートは　丸十ティラミス　甘王アイスクリーム　と　フルーツタルト　

 

丸十　って　さつまいも　の　事　なんだそうです　語源　調べたら　薩摩島津家の　家紋が　丸に　十

 

だから　だと　書いてありました　

 

ティラミス感は　なかった気がする（笑）　甘王の　アイスクリームは　それは　もちろん　美味しかった

 

やっと　ここで　クリスマスらしく　なりました（笑）　

 

しかし　一昨日　昨日と　花で　ディナー　したら　２キロ増えたよ(^^;;;　やばいです　

 

では　今回も　下手な　食レポに

 

最後まで　お付き合い　ありがとうございましたm(__)m

 

にほんブログ村