台湾で食べた美味しいヴィーガン料理❤最近の食事⭐️

こんばんは〜(๑•ω•๑)♡

昨日はひっさびさにブログ更新したもんだから、

えっマリアさん生きてたん??と思われたかもしれませんが、

私はとても元気です。笑

台湾に久しぶりに帰って、ブログ更新とかちゃんと毎日したいと思ってたんですが、

コロナ騒ぎで、あまりカフェなどで長居する気にもなれず、

家には、おちびちゃんたちがいるので騒がしく、毎日お正月ムードで、

全然仕事の雰囲気になれませんでした😂

お正月は、祖母の誕生日祝いもあり、大晦日と、誕生日に最低でも2回集まってご飯を食べます🍷

あとはいつもの飲茶のレストランで親戚みんなで外食したりもします。

うちは、食品会社をやっていることもあり、

色々なご馳走を毎年たくさん食べるので、

正月明けに、台湾人の友達と、正月太り&胃を休めたいから、

ベジレストランに行こう🍽となり、

台北の東区にある、小々樹食というレストランに行きました❤🌳

私はアボカドマクロボールのランチにしました〜🥗

こうゆうインスタ映え系の料理だから、味は期待しないとこ〜と思いましたが（笑）

味は期待以上で、中にはキヌアのチャーハン??が入っていて、

食材が全部絶妙なバランスで合っていて美味しかった🤤🤤❤

↑インスタのストーリーに上げた詳細🥗

ご飯は、ランチセットになっていて、スムージーと、ミネストローネ、

台湾のお正月に食べる、年糕(ねんかお)という甘いお餅がついて来ました🍹

台湾の東區は、おしゃれなカフェがたくさんある若者の町なんですよ〜✨

大学生の頃は、大学の友達の飲み会とか、ランチ〜ってときは、だいたい東區に集まることが多かったです🌸

台湾には、ベジタリアンレストランが5000店舗もあるというくらい、

ベジタリアンパラダイスですね🎶

ベジタリアン、ヴィーガンの方は是非台湾へ遊びに行ってみて下さい🎵

一般のレストランでも、頼むと当然のようにベジタリアン対応してくれる店が多いです❤

ちなみに、お正月食べたり、親戚で集まる時に食べた料理はこんな感じ〜✨

寿司に、からすみに、さしみに、エビに、肉に、魚に、腸詰めに、、、、笑

こんなメニュー私は、毎日は食べられません😂😵（笑）

なんというか、この生活がずっと続くとお腹の調子があまりよくないし、胃や腸が疲れます💧笑

私は、基本的に肉や魚などをスーパーで買って調理したりはしませんし、

牛乳やバターなども食べないけれど、1年に1度台湾の家族と集まる時など、

特別なシュチュエーションのときにはたまに食べます🍽

こうゆう台湾の料理は、小さいころに、いとこのお兄ちゃんやお姉ちゃんたちと、

親たちとは別テーブルで、リビングにキャンプテーブルを出してもらってご飯を食べたりした、

↓↓↓こうゆう折りたたみのテーブルね🎶

懐かしい思い出だったり、懐かしいおばあちゃんの料理の味だったりもします👒

台湾の味は台湾でしか食べられない、思い出の味なんです(*ˊૢᵕˋૢ*)

命を頂く事に関しては、

裏側にある色々な理不尽な事情を知っていりるから複雑な思いもあるけれど、

それでも、幼い頃の家族との楽しかったり、美味しかったり、

祖母や親が子供たちを思って作ってくれた料理の、

思い出までは否定したくはないと思います(*ˊૢᵕˋૢ*)💓🌸

そんなふうに、絶対にこうじゃないといけないとルールは決めないで、

自分にとってベストな食事方法を柔軟に楽しんでいます❤

いとこたちと、台湾のアウトレットモールに遊びに行って、　
　

スタバのソイラテを頼んだら、ハッピニューイヤーって書いてくれて、ちょっと嬉しくなりました🧨

いとこ達は、アウトレットで、日本料理を食べてましたが、台湾に来てまで日本食を食べる気にはならず、

私は食べずに、他のものを食べました😂（笑）

そんな感じで、台湾では、家族や従兄弟たちと、

思い出の屋台の味を巡ったりして、過ごしていました〜🍜

よく、日本の方に台湾に行くから、おすすめを教えてと言われますが、

私は観光客が行く場所は、ほとんど行かないので全然おすすめできません💦💦😂