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• リボンケーキ公式1dayレッスン）
• リボンプチフール（公式1dayレッスン）

• フラワーブーケチーズケーキ（公式1dayレッスン）
• フラワーチーズタルト（公式1dayレッスン）

• テディベアチーズカップケーキ（公式1dayレッスン）

もち花スイーツ

ヴィーガンフラワーケーキ

• ヴィーガンシフォンフラワーケーキ（公式1dayレッスン）
• ヴィーガンフラワーカップケーキ（公式1dayレッスン）
  ※２レッスン受講でヴィーガンフラワーケーキ認定講師の資格取得が可能です。（別途ディプロマ代）

その他ヴィーガンスイーツ

アイシングクッキー

• ALAアイシングクッキー基礎講座
• ALAアイシングクッキー短期集中講座
• ヴィーガンアイシングクッキー認定講師講座
• クリスタルシュガーアイシングクッキー（公式1dayレッスン）
• マシュマロアイシングクッキー（公式1dayレッスン）
• 手作りメレンゲパウダー（公式1dayレッスン）
• エアブラシ風アイシングクッキー®️（公式1dayレッスン）
• ステンシルペインアイシングクッキー（公式1dayレッスン）
• 多肉植物アイシングクッキー（公式1dayレッスン）
• グミレース
• シャカシャカクッキー
• 3Dクチュリエクッキー
• InBlossom × ALA

アイシングお花絞り

• ALAアイシングフラワー講座 ベーシック＆アドバンス
• アイシングフラワー講座体験レッスン

フレッシュクリームデコレーション

• プリンセスケーキ（単発レッスン）
• ドールケーキ（単発レッスン）
• フレッシュクリームデコレーション認定講師講座

メレンゲアート

• ナンバーケーキ（公式1dayレッスン）
• 3Dアニマルメレンゲビスケット（公式1dayレッスン）
• ジュースメレンゲ（公式1dayレッスン）
• メレンゲアート認定講師講座

和花スイーツ

• 花あんころ《ベーシック・秋冬》（公式１dayレッスン）
• 花おはぎ《ベーシック・秋冬》（公式1dayレッスン）
• 花もなか《ベーシック・秋冬》（公式1dayレッスン）
• 花くっきー（公式1dayレッスン）
• 花しふぉん（公式1dayレッスン）

華和菓子

• 上生菓子基礎講座（単発受講可能）
•  練り切り単発レッスン
• 上生菓子基礎認定講師講座
• 上生菓子上級認定講師講座

あんファブリック

• 花つつみ（公式1dayレッスン）
• あんレース（公式1dayレッスン）

チョコレートレース

• チョコレートレースクッキー（公式1dayレッスン）

餡クリームフラワーケーキ

• 餡クリームフラワーカップケーキ（公式1dayレッスン）
• ブーケカップケーキ（公式1dayレッスン）
• 餡クリームフラワーデコレーションケーキ（公式1dayレッスン）

カップケーキデコレーション

• ファーリーパピーカップケーキ（公式1dayレッスン）
• バニー＆ベアカップケーキ（公式1dayレッスン）
• チョコバブルカップケーキ（公式1dayレッスン）

バタークリームケーキデコレーション

• バラとあじさいカップケーキ（公式1dayレッスン）
• 多肉植物カップケーキ（公式1dayレッスン）

ケーキポップス

• ケーキポップス認定講師講座
• ドールポップス®（公式1dayレッスン）

シュガーケーキ

• カメリアシュガーケーキ（公式1dayレッスン）
• バラとリボンのミニカップケーキ（公式1dayレッスン）

シュガークラフト

• シュガーリボン（公式1dayレッスン）

その他

• デコダックワーズ認定講師講座
• トゥンカロン認定講師講座
• マカロンアート認定講師講座
• ソフトキャンディアート認定講師講座
• デコまん認定講師講座
• ショコラフラワー認定講師講座
• デコシフォン認定講師講座
• モデリングクッキー認定講師講座
• フラワーゼリー認定講師講座
• フラワーゼリークリーム（公式1dayレッスン）
• グルテンフリーつるぴかクッキー（公式1dayレッスン）
• チューリップデコレーションケーキ（公式1dayレッスン）
• ギンガムチェックスイーツ（公式1dayレッスン）
• ハッピーフォーチュンクッキー（公式1dayレッスン）
• デコマラサダ（公式1dayレッスン）
• デコバターサンド（公式1dayレッスン）
• ごはんクッキー（公式1dayレッスン）
• ノンライスグルテンフリークッキー（公式1dayレッスン）
• 米粉フラワーシュー（公式1dayレッスン）

※レッスン詳細は、一部ALA公式サイト、JVS公式サイトにリンクする場合があります。