本日もたぬきケーキのレポートの続きです
紹介まとめ、その1
紹介まとめ、その2
やっと捕まえた、青い鳥のたぬき
前回のレポートはこちら
今回は2025年2月末のレポートです
お誕生日と就職祝いをかねて、
家族で少し遠出して食事に行って
そのときに寄り道して寄ったケーキ屋さん…
去年もここを訪問したのだけど
たぬき不在でレポートできなくて
再訪問！
千葉県君津市
「洋菓子工房 青い鳥」さんです
町の小さなケーキ屋さん、というイメージ
店内は私魔好きな感じの
ドールハウスのモデルのような、
お土産になる焼きお菓子がズラリ。
本当にかわいいですよね～
この空間…胸がキュンとなります。
この時は「もうすぐひな祭り」ということで
お雛様が飾られてました。
こういう季節感ある飾りつけも好きです。
そしてショーケースには…
いました、たぬきケーキ！
「絶滅危惧種 昭和たぬき」
※左端の小さいのはおもちゃです
二匹だけど…あーよかった
最近、家族分のたぬきが
確保できない日々が続いてますが…
家に帰って半分コするなどしています
2匹とも連れ帰り(購入し)ます☆
「青い鳥」さんは素材にこだわったケーキ屋さん
元気なニワトリちゃんが
頑張って産んだ卵を使用
千葉は鶏卵の農家さんも多いのです
そして帰宅…
からの～、こんな感じで買いました！
旦那が「お花の乗ったケーキいいな」と
長男の「アップルパイでしょ！」で決定
開放タイム 、ワーワー
次男も「今日中に食べちゃおうよ」と
急かしてきて
ああ、なんか幸せだな～、
と感じるひとときです
多くのたぬきケーキは
バタークリームで作ってるので
日持ちするんですけどね…
お皿にとってみて驚き！
この子、なんて写真映えするお顔
姿勢もしゃっきり長めの釣り鐘型、
シッポもついて本当にたぬたぬしてる
見てみて～、このお顔…
「ザ・たぬき」って感じで
すごく可愛くないですか？
すっごい、コゲちゃんみたい
(うちで飼ってるうずらちゃんです)
では有難く頂きます
カット面はこんな感じ
スポンジの色の明るい黄色さ！
とてもきめ細かくて口溶けが良くて
お子さんやお年寄りにも
勧めたくなるたぬきケーキです
チョコは薄くて食べやすく
風味はあっさりあまり濃くなく
全体的に柔らかな印象でした。
なかの木苺のクリームは
少し香るかな？というくらいで
私にはそれほど酸味も感じず
食べやすいので本気出したら
連日食べられそうな「たぬき」
頭の部分にちょこんと乗っていたクリーム
枯れ葉か落ち葉でしょうか？
噂では母の日など、イベントが近くなると
頭の飾りが変化すると聞きました
そのあたりの変化も楽しみです
また機会があったら買いたいですね！
次はきちんと家族分を
という訳で今回の二件連続の
たぬきケーキレポートは終了
皆様も良きたぬきケーキ生活を♪
たぬきケーキマップはこちら
ではでは。
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