<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
鍋の残り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
鶏ひき肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００g
白ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２本
[a]
　　酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/３
　　胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
　　おろし生姜　　　　　　　　　　　　　　１/２かけ分
　　片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
白菜、白ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
椎茸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１丁
春菊　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋
ポン酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

<作り方>
１．白ネギは、粗みじん切りにする

２．ボウルに、鶏肉、１，[a]を加え、ねばりが出るまで混ぜる　↓


３．２を大まかにまるめる　↓
　　（又は鍋の中に、スプーンですくって落としても良い）


４．鍋に３を加え、煮立ったら、アクをすくう　↓


５．適宜切った野菜、椎茸、豆腐を加え、最後に春菊を加える　↓







前日、ふくちり鍋をしたのです。
残った煮汁と水適量足して、鶏団子鍋を作ったのですよ。

市販の団子を買おうかなと、スーパーで見たのですが、量は少なく、値段は高い。
それなら、自分で作ろう




旦那さん「鶏団子、めっちゃうまいね。これは満足感がある。」とヒット⚽GET

一年中、お鍋を食べられるご家庭もあるとか・・・。

鶏団子はスープの中に入れてもいけますよ。この鶏団子レシピお薦め


最後まで見て頂き、ありがとうございました
みなさまにとって、楽しい１日となりますように



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