<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
春雨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０g
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５個
カニカマ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００g
[a]
　　粒マスタード　　　　　　　　　　　　小さじ２
　　お塩ひかえめめんつゆ　　　　　大さじ２ １/２
　　水　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２ １/２
　　胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

<作り方>
１．春雨は、熱湯で３分茹で、ざるにあげて水で洗う

２．きゅうりは、麺棒などで叩いて、縦半分に切り、
　　７～８mmの半月切りにする

３．ミニトマトは、横半分に切る

４．ボウルに[a]を入れ、粒マスタードを溶かして混ぜる　↓


５．２、３、１を加えて和える　↓


６．カニカマを手で裂きながら加え、全体を混ぜ合わせ
　　器に盛り付ける　




いつも、お世話になっています、レシピブログさんの
「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。

当選したモニタープレゼントのお塩ひかえめめんつゆを使っての第二弾お料理です。



旦那さん、「これは、美味しい！」と食べてすぐにヒット⚽出ました。
お塩ひかえめめんつゆは、濃縮２倍、同量の水で丁度良い濃さ。

今回は、粒マスタードをプラスして、アクセントを付けました。

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簡単減塩料理レシピ



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