お米のサラダ&ボジョレーヌーボー2018 | 超簡単!うさうさレシピ

超簡単!うさうさレシピ

レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



ボジョレーヌーボー解禁日に、下関ワインバー Wine Bar after Cafe' HAPPY ENDで、味わう事に。

前菜の、「お米のサラダ」、シェフが、作り方を教えて下さり
味わいながら、食べました。



ボジョレーヌーボーは、メゾン・ジョセフ・ドルーアン。
1959年11月友人のために、初めてボージョレ・ヌーヴォーを瓶詰めにしたワイナリーらしいです。



2018年グレートビンテージの、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
香りが、凄く良く、感激しました。



チーズは、やはり、ワインによく合います。
干し葡萄が、カッティングボードに、散りばめられて・・・。



フライドポテト 塩味。これ、美味しいの。



イタリア、トスカーナワインを味わってみました。
ワインキャンペーン「トスカーナモーレ TOSCAN AMORE福岡」に
お店が参加されているので、応募させて貰いました。



大好物のバルダンゴ。ソースが、絶妙。



オーナー手作りのマフィン。デザートに嬉しいです。



かぼちゃとサツマイモのクリームパスタ、ペンネで頂きました。



ワッフルとマフィンをデザートに、私は紅茶。旦那さんは珈琲。
居心地よく、楽しく、美味しくで、ついつい、足が向かいます。

いい夫婦の日に、お洒落なディナー、紹介させて頂いました。
みなさまにとって、ハッピーな1日でありますように音譜


:お店情報:
 下関ワインバーWine Bar after Cafe' HAPPY END
    下関市生野町2丁目37-11 丸前ビル
          083-265-8977
              日曜定休



人気ブログランキングみなさまの応援が励みになります♪




Oisix(おいしっくす)



ペタしてね