<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１人分
食パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１枚
釜揚げしらす　　　　　　　　　　　　　　　　　　１パック（２０g)
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
バジル（自家製）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１枝

<作り方>
１．食パンにマヨネーズを塗り、しらすを乗せる　↓


２．マヨネーズを上からかける　↓


３．オーブントースターで、３～４分焼く　↓


４．バジルを乗せる　↓


しらすトーストって、これまで、作って食べた事なかったです。
オイシックスで、釜揚げしらすを頼むことが多いし、食パンも、
一緒に注文していたので、一人お昼ご飯。

藤本剛さんのカラフルな器は、そんなトーストに、ぴったり。



今年も、ワイルドストロベリーの実がなりましたよ。
赤くなるまでに、結構な日数かかります。
２日前に、やっと食べられたのです。ちょっぴり酸っぱい。



ワイルドストロベリーのジンクスと言うと、これまでは、
大事に育てると幸運を運ぶ。とか、実がなると幸せになれる。
だとかは、知っていました。

外国でも、幸せを呼ぶと言われているらしいです。
ヨーロッパでは「Lucky＆Love」を、アメリカでは「Miracle」を
呼ぶと言われる縁起の良いハーブ。



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