<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
新じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５個
ベーコン（塊）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０g
[a]
　　酒、みりん　　　　　　　　　各大さじ１
　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ１ １/２
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０g
レモンバーム（自家製）　　　　　　　　　　　　　　　　　３枝

<作り方>
１．じゃがいもは皮を洗って、半分～３等分に切り
　　水にさらす

２．ビニール袋などに入れて、電子レンジ６００Wで
　　５分加熱する

３．フライパンに油を熱し、細切りにしたベーコンを
　　焼き、皿に取り出す

４．２の水分を拭いて、程良い焼き色がつくまで焼く

５．[a]を入れ、バターを加え、全体に絡める

６．器に盛り付け、レモンバームを添える
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



新じゃがは、皮も是非ぜひ、食べたいですよね。
ベーコンと、シンプルに甘辛バター炒めを作ってみました。



食べながら、ちょっと七味唐辛子振ってみようかな？と。
旦那さんは、「要らない。」と。ビールのおつまみにもOK！



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