春帆楼茶寮 下関大丸店へ、先週、友達と藤本剛さん個展へ
お邪魔した時、ランチに昼食限定、週替御膳を食べました。

春帆楼は、伊藤博文が愛した老舗ふぐ料理店として有名。
創作和食のお店で、下関大丸店は、気軽に入れるのが嬉しい。
ワンランク上の「上質のカジュアル」が楽しめるとの事。


週替御膳は、魚と肉料理の２つから選べ、今回はお肉チョイス。
牛しゃぶサラダ、ワンプレートで盛り付けがお洒落。


豚の角煮と里芋やニンジンを上品な味付けて煮てあります。


茶碗蒸し、もみじ麩が可愛らしく。


梅が練りこんであるのかな。赤色のお蕎麦。
ご飯とお吸い物、また、小鉢に里芋の煮っころがしもあり、
大満足のランチ！これだけのボリュームで1000円（税込み）
限定ランチなので、もう終わっている事も多いらしい。

藤本剛さんの個展を楽しみ、友達とのお喋りの弾むランチ。
１２月も残り少なく、色々とやる事が多い中、こういった
ひと時、癒されます。
みなさま、健康に気を付けて、師走過ごしましょう



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