少し前に、『寿し　四海』で、夜のおまかせコースを家族で頂き、
まずは、突き出し。


お刺身は、手前に、生湯葉。滅多に食べれない気がしますね。
他の魚とともに、頂くと、なお一層美味しい。


焼きもの、旬のタケノコは、焼き目が食欲そそります。


味付けは、私好み。梅風味がなんとも言えません。


ふくとしし唐の天婦羅。お塩で頂くと、実に美味しく、また、
お塩だけ舐めても、酒の肴になりそう。


握り寿司と赤だし。いつもながら、大満足。


おまかせコースには、デザートもつきます。水羊羹に苺が可愛い。


寿し　四海では、いつも可愛らしく飾りつけされているお手洗い。
思わず写真撮りました。


お花が活けてあるの、もしかして萩焼かな？


素敵な空間に癒され、お料理でお腹も満たされたひと時でした。
夜に伺った１週間前には、ランチにもお邪魔していますよ。
それは、また後日、紹介しますね。お店情報です。

：お店情報：
　　『寿し　四海』
　　　　下関市金比羅町12-13　Tel 083-222-5057
　　　　　　　昼11:30 – 14:00　
　　　　　　　夜17:00 – 22:00　　　　定休日　　月曜日



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