<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
イカエンペラー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７０g
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/８個
ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３cm
しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２/３袋
ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
塩、黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
ブルドックソースうまソース　　　　　　　　　大さじ１～２

<作り方>
１．イカは１cm幅に切り、水分を拭きとる

２．キャベツはざく切り　ニンジンはいちょう切り
　　ピーマンは細切り　しめじは小房に分ける

３．フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り
　　取り出す

４．油を足し、１を炒め、塩、胡椒を振る

５．２を加えて炒め、塩、胡椒、うまソースを加えて
　　全体に混ぜながら炒める

６．器に盛り付け、３の目玉焼きを乗せる





ささっと作れて、目玉焼きをのっけると、しっかりメイン料理に。
暑い時期、時短料理は、嬉しいです。



レシピブログさんのモニターをしています、ブルドックソース
うまソースを使うと、いつもの野菜炒めが一味違って来ます。
ソースのコクが出て、味に深みが出るよう。



ソース焼そばの料理レシピ


昨日は、誕生日のお祝いコメントを頂き、有難うございました。
嬉しく拝見しておりました。m(._.*)mペコッ

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