浦島です
皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます
前回の続きです
大量のコロッケが出来上がりました👇(全部で22個)
揚げました。
キャベツなかったので、写真用にレタスを敷きました。
揚げたてコロッケはとても美味しくてみんなにも好評だったので、苦労が報われました![]()
しかしテストはまだ先です。
しかしポテサラも作ったし、コロッケも作った。
こんなに大量のじゃがいもの使い道は、もうおいもつきません。思いつきません。
じろう「どうする?このまま冷凍しちゃう?」
さっき調べてた時にこんな情報を知りました👇️
じろうがつぶして・・・
アイラップに移します。
平べったくしてから冷凍庫へ。
これが2袋出来ました(重い、場所取る)
これまでは、コロッケはおかずにならないと思ってましたが(個人的な意見です)、これならおかずにもなるしなによりまた食べたい!
すでにつぶしたじゃがいもがあるなら、ひき肉と玉ねぎ入れたらコロッケが手軽に作れる・・!!
これならハードルかなり下がるから疲れなさそう!![]()
そして頑張った甲斐があってじろう、シャトー切りのテストに高得点で合格したそうです。
終わります。
思い出すなぁ、新婚のころいそいそとコロッケを作ったらダンナさんに「買ったほうが美味しい」と言われたこと‥。(殺意のはじまり)
そっかー、味付けはしっかり目にやるのが良かったんですねぇ。って、いまさらリベンジしようとは思わないですけど。(殺意は抱いたまま)
レストランとかでシャトー切りを見かけたら、それを切った人やそのご家族に思いを馳せるかもしれません。
泣けるなぁ‥。
へぇ・・ダニダン(ダニエルさんの旦那さん)そんな事言うんだぁ・・(ギバ顔)
もうそんな人には絶対に作りたくないです笑
シャトー切りとか家庭では絶対にやらないですよね(面倒だし、お腹に入ればおんなじだ!
)
🥔浦島さんこんにちは☀
我が家にはじゃがいも大好き小僧がいるので、そのじゃがいもをいただきたいくらいです♡すべてポテトサラダになる笑
手作りコロッケ美味しいですよね。食べたい。
我が家は揚げ物禁止(私が勝手に決めました)なので作りませんが、子供の頃母親とたまに作っていました。
母親のは平たくて丸いコロッケでした。
揚げてて爆発したり、揚げたてをつまみ食いしたりもして、懐かしい思い出です。
ポテトサラダを作るときには「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」おじさんを思い出します。ポテサラは私も好きで、美味しいんですけどご飯のおかずにはならないじゃないですか。おかずになって欲しいんですよね〜![]()
コロ助大好き❤️キャベツ~はどうした~♫
じろうくん頑張ってますね✨
手作りのコロッケなんて新婚の時以来作ってません、大変ですよね💦
コロッケと言えば子どもの頃親戚のお肉屋さんのコロッケが好きでよく食べてました
もう食べることはできませんが美味しかったなぁ
キテレツ大百科大好きでした❤️ブタゴリラとか今ならそんな名前許されなさそう笑
お肉屋さんのコロッケって美味しいですよね。
一時期揚げたてコロッケ流行りましたよね、コロちゃんコロッケとか![]()
🥒高校が家政科だったので、検定できゅうりを切るのがあって、確か時間内に何枚以上とかあったので、その時は私も猛練習し、家族にきゅうりの酢の物を毎日のように食べさせていました😅
でもそれだけでしたね。
後指定された料理を時間内に作るとかもあったんですが、そちらはそこまで練習しなかった様な😅
調理師学校は一味違いますね。
きゅうりのテスト、時間内に何枚とか手早く切らないとだから大変そう💦
シャトー切りも時間や大きさも決まっていてキッチンタイマーで時間計りながらやってました![]()
🥚浦島さんおはようございます😊
バッター液良いですよね!前は小麦粉が卵をはじいちゃって、ストレスでした。
噂にはバッター液知ってたんですけど、すごく楽だし、パン粉しっかり付いてよかったので次からは絶対にバッター液でやろうと思います。料理レシピも全部バッター液推した方が良いですよね?←ちなみにバッターって衣って意味らしい!知らなかった〜。
おいしそう~♡食べたい!浦島さんとご近所さんならもらいに行くのに!
美味しくできたので食べて欲しいくらいです!
コロッケ屋開いたら食べにきてください←
浦島さん お久しぶりです🥰
地味ハロウィンにツボってしまって、ちょっぴり嫌なことがあったのですが、すっかりご機嫌になりました🎃
嬉しいです笑
私が地味ハロウィン知ったのは、月曜から夜ふかしで特集していて知りました。きっと2026もやると思います。ニヤってなりますよね。
ローソンの看板の卓上ミラー👇
👇お楽しみセット
👇ネックレスにこういうマグネットをつけると、「キーー!💢」ってならなくていいですよね
















