浦島です
皆さん今日も見に来てくれてありがとうございます
今日の話です
調理師専門学校一年生のじろう。
近々大根の桂むきの実技テストがあるそうです。
その日のために、毎日のように桂むきの練習を家で頑張っています。
大根の消費が間に合わなくて困っていたら、切り干し大根にするといいよとアドバイスをもらいました
野菜を買ってくる時、「何か買うものある?」と聞いてくれるのがありがたいです。(←ジロティー!)
足りないものを買って来て欲しいと頼むこともよくあるので・・・
とお金を渡すと・・
浦島「練習始まってからかなり大根食べたよね。しばらく大根買わなくなりそう笑」
じろう「あっ、でも・・」
始めた頃に比べると、長く薄く桂むきが出来るようになっています。
テストが近づいているので熱心に桂むきをしているのですが
昨日夕飯作ろうと思って冷凍庫を開けたら・・
それでは我が家の冷凍庫をご覧ください
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👇👇👇
この白い袋の中身ぜんぶだいこん!!
白いのが全部大根です。切り干し大根はもう面倒になって干すのやめてしまいました。
桂むき→細切りにしてから袋に入れています。
スープやお味噌汁で消費していますが追いつきません。![]()
冷凍食品を買いたくても、冷凍庫の容量を考えると買えません笑
じろうが無事桂むきのテストに受かりますように🙏
終わります。
コメント抜粋コーナー
皆さんも同じ気持ちなのがわかり仲間意識が高まりました
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