初の試み！ライブパフォーマンスありのオータムバイキング@如水会館

切りたて、出来立て。

昨日の秋晴れが幻だったかと思わせるような、またもや朝から小雨が降るスッキリしないお天気となった一日。晴れの日よりも雨の日の方が多いってどういうことなんでしょうかね？また台風の卵が２つもできてて、週末は雨模様。一体いつになったら晴れが続く日が来るんでしょうかね？

そんな中、お気に入りのバイキングへお出かけ。向かったのは一ツ橋にある、如水会館。夏休みや大型連休などの時に不定期でバイキングが開催されるのですが、このシルバーウイークにも開催する、というので、実家のみんなを誘って、早々に予約をして行ってきました。

今回は専門スタッフによるライブパフォーマンスがあり、予約時に３つあるお料理の中から一つを選んで伝えておくことになっていました。メニューはサーモンの切り出し、手づくりオムレツ、チェリー・ジュピレの３種類で、ツレだけチェリー・ジュピレにして、他３人はサーモンの切り出しをチョイス。テーブルごとに回ってきてくれるというので、どんな感じなのかな、と楽しみに行ってきました。

会場はすでに準備が整っていたので、早めに会場内に案内してくれて、ドリンクは飲めるようになっていました。ソフトドリンクを飲みながら待っていると、料理の準備ができた、という案内がされたので、いざ、ブッフェ開始です！！

季節のサラダ。葉野菜にブロッコリー、プチトマト、ヤングコーン、ポテトサラダです。ドレッシングは、和風、胡麻、特製ドレッシングがあり、特製ドレッシングに。ちょっとマスタードが効いた大人な味わいでしたが、さっぱりと食べられました。

特製ダブルコンソメスープ。これがほんとに美味しくて、これを飲むだけでも価値ありです。デミカップしか置いてないんですが、なんなら、コーヒーカップを持ってきて、そこに入れてたっぷり飲みたい気分です（笑）普通にレストランで飲むとなると２０００円はするスープですが、バイキングでは飲み放題。贅沢ですよね。もうちょっと飲みたかったですが、結局お腹いっぱいになってしまって、一回しか飲めませんでした・・・。無念です。

オードブル盛り合わせプレート。実家の二人が車の渋滞にはまり、１５分ほど遅れてきたので、揃ったところで持ってきてくれました。内容は上から時計回りに、海老のトマトソース、茸のババロア　バルサミコ酢ソース、パテ・ド・カンパーニュ、カマンベールチーズ　フィッセルとレーズンを添えて、スペイン産生ハム　ハモンセラーノ。ワインに合いそうなオードブルですね。生ハムの下にはパイナップルがあって、生ハム＝メロンって刷り込みがありましたが、パイナップルも意外と生ハムとあっていて、美味しかったです。

お料理一皿目。黄金帆立貝のポワレ　ブールブランソース、海老マカロニグラタン、エビフライ。わたしの好きな海老がいっぱいでめっちゃ嬉しい♪マカロニグラタンはホワイトソースがやっぱり絶品♪エビフライはエビフライ自体は普通ですけど、タルタルソースが秀逸です。あっさり目の帆立貝もブールブランソースのコクで美味しかったです。

お料理２皿目。ビーフパイ包み焼き　ペッパー風味赤ワインソース（左）、チキンカレー（右）。パイ包は初めてかも！お肉はミートローフっぽいものかと思ったら、薄切り肉が入っていました。たっぷりの炒め玉ねぎと椎茸が包み込まれていて、玉ねぎの甘味とお肉がピッタリで、少しピリッとした辛みがある赤ワインソースがまたパイによく合っていて、美味しかったです。

チキンカレーは今回はお肉の他にお野菜も入ってて、いつもとちょっと違うスタイル。でも、ベースのカレーは奥深い味わいがあって、やっぱりおうちではたどり着けない味でした。

ローストビーフ。前回から一人二枚という縛りが出来てしまいましたが、正直、大人世代の私たちには２枚は食べられませんね（笑）私は半分食べツレに献上。焼き加減が抜群で、美味しかったです。

天婦羅。しし唐、キス、茄子、サツマイモ、海老。今回もカラッと揚がってました。

お料理は他に、冷製コーンスープ、握りずし、和蕎麦、茶碗蒸し、秋刀魚と柚庵焼とオクラの菊花和え、豚柔煮と揚げナス、うな丼、がありました。

食事はここまでにして、デザートタイムに突入。

オペラ、ガトーショコラ、スイートポテト、ミニマロンシャンテリー、プチシュークリーム、バナナクッキー。ガトーショコラはチョコが濃厚♪ミニマロンシャンテリーは安定の変わらない美味しさ。でも、先日の中華のオーダーバイキングで出てきたミニマロンシャンテリーの方が美味しかったなあ～。多分、生クリームの量だと思われます。でも、これでも不満は全くなしですよ！

バナナクッキーは最初コーヒーかと思ったら、シェフがバナナクッキーだというので、即ＧＥＴ。ふわっとバナナの風味が広がって美味しかったです。