チーズに溺れる。
朝はかなり雲行きが怪しかったけれど、お昼過ぎから久しぶりに日が出ていて、気温も上がった一日。湿度が高くて梅雨みたいですよね。明日は晴れ予報ですが、その後はまた曇りとか雨。今月の日照時間ヤバすぎでしょう。
そんな中、チーズ料理が食べられるというお店にお出掛け。向かったのは、池袋東口のビル１階にある、原価チーズビストロプラス。４月オープンしたお店で、クラウドファンディングのｍａｋｕａｋｅでお得なチケットがあったので、それを応援ポチリ。気が付くと有効期限が迫っていたので、慌てて予約をして行ってきました。
予約をしての訪問。間口が狭くて、座席数も少なそうに見えたんですが、意外と奥があって、思った以上に座席数がありました。
席に着くと料理などの説明に加えて、クラファンの応援チケットで来たので、ＶＩＰ会員などの説明がありました。しかし・・。私たちはコースだとちょっと厳しいかも、と思って５０００円分の食事券を購入したんですが、なんでかＶＩＰ特別コースメニューを２人分無料で提供する、という内容に代わってて、もっともこのコースは次回でもいい、ということだったんですが、もうわけわからん状態になってしまったので、そのコースでいいです、ってことで、コースメニューを食べることにしました。
ちなみにＶＩＰメニューを含むアラカルトメニューはこんな感じ。
なにげにアラカルトの方が美味しそうだったんですけど（笑）まあ、いいか。
程なくして、最初のお料理が２品一緒に運ばれてきました。
前菜５種盛り合わせ。上から時計回りに、カポナータ、軟骨レモン風味、ブロッコリー、紫キャベツのラペ、キッシュ。フレンチベースのお料理らしくて、なかなか美味しそう♪
では、実食！！
食べてみると、まあ、無難に美味しいです。キッシュの土台のパイがバターの香りがしっかりしていて、なかなか美味しかったです。
シーザーサラダ。上には削ったチーズがタップリ。葉野菜がメインで、ちょうどいい量でした。
３種の鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ。今回は、海老、サーモン、タコでした。海老は茹でてあったので、一匹だけもらって後はツレに献上しました。
ここまで出た後、店員さんがやってきて、最初に見せたコース内容がちょっと間違っていて、こちらになりますけどいいですか？と確認のために来ました。あと４品あり、内容を確認すると、食べられないものはなかったので、ＯＫの返事をしました。
そして、ここからが長かった・・・＿|￣|○
２０分ほどして、ピザ登場。
クワトロシカゴピザ。真ん中にチーズをたっぷりといれたピザです。
定員さんが４分の１カットしてくれると、チーズが流れ出てきてテンション上がる～♪食べてみると、ピザ生地の周りはカリッとしたクッキーというかビスケットのような食感で、中心部はペラっと薄いので、思ったよりもお腹にたまらず、チーズもこの量なのでかなり重たいかと思いましたが、チーズというよりもチーズソースという類の物だったので、意外とするするっと食べられました。でも、チーズがあまりに緩いというかソース状だったので、ピザ生地などに絡まりが悪くて、もうちょっと濃度がほしかったです。
そして３0分ほど。ようやく次の料理が登場。
赤身肉のタリアータ 赤ワインソース。お肉はミディアムレアな焼き加減で、お肉の下にはマッシュポテトが敷かれていました。お肉は赤身肉なので、私好みではあったんですが、結構硬くて、筋もあって、もうちょっと筋がないほうがよかったです。
そしてここからまた３０分近く。２０分ほど待った後、なかなか来なかったので、店員さんにお声がけして、ようやく持ってきてくれたのがこちら。
ペスカトーレ風クリームソースのタリアレッテ。海老やムール貝、浅利が使われていました。タリアテッレは柔らかく茹でて欲しいとお願いしたので、私にはちょうどいい硬さ。こちらのクリームソースもかなりあっさりなソースで、よく言えばクドさがないですが、悪く言えばチーズが薄い・・・。ちょっとニンニク臭が気になりましたけど、味付け自体は悪くなかったです。
デザートはベイクドチーズケーキ。パスタを持ってきてもらった段階で、すぐに持ってきてくれるように頼みました。またえらく待たされるのがイヤだったので。
運ばれてきたときにチェリーソース？が敷かれていて、絶望的になりましたが、上に載っていた方が無傷だったので、そちらをソースに触れないように食べました。食べてみると、チーズがたっぷりと使われていて、なかなか美味しいチーズケーキでした。
コースだったからなのかはわかりませんが、お料理がやたら遅かったのがかなり残念です。でも、周りを見てみると、アラカルトでオーダーしている人たちはそれほど時間がかかってないように見えたので、コースだからなのかもしれません。
もっとも、最初からアラカルトの方で楽しみたかったし、食べてみたいお料理が色々とあったので、また伺おうと思います。
さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？
住所：東京都豊島区南池袋1-19-3 B1F
電話番号：050-5868-9070
営業時間：月～金17：00～23：00（22：00L.O）
土日祝12：00～23：00（22：00L.O）
定休日：なし
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
その時の記事はこちら。
