ソフトドリンクが１円～！チーズ初心者にもピッタリなチーズビストロ＠原価ビストロチーズプラス

チーズに溺れる。

朝はかなり雲行きが怪しかったけれど、お昼過ぎから久しぶりに日が出ていて、気温も上がった一日。湿度が高くて梅雨みたいですよね。明日は晴れ予報ですが、その後はまた曇りとか雨。今月の日照時間ヤバすぎでしょう。

そんな中、チーズ料理が食べられるというお店にお出掛け。向かったのは、池袋東口のビル１階にある、原価チーズビストロプラス。４月オープンしたお店で、クラウドファンディングのｍａｋｕａｋｅでお得なチケットがあったので、それを応援ポチリ。気が付くと有効期限が迫っていたので、慌てて予約をして行ってきました。

予約をしての訪問。間口が狭くて、座席数も少なそうに見えたんですが、意外と奥があって、思った以上に座席数がありました。

席に着くと料理などの説明に加えて、クラファンの応援チケットで来たので、ＶＩＰ会員などの説明がありました。しかし・・。私たちはコースだとちょっと厳しいかも、と思って５０００円分の食事券を購入したんですが、なんでかＶＩＰ特別コースメニューを２人分無料で提供する、という内容に代わってて、もっともこのコースは次回でもいい、ということだったんですが、もうわけわからん状態になってしまったので、そのコースでいいです、ってことで、コースメニューを食べることにしました。

ちなみにＶＩＰメニューを含むアラカルトメニューはこんな感じ。

なにげにアラカルトの方が美味しそうだったんですけど（笑）まあ、いいか。

程なくして、最初のお料理が２品一緒に運ばれてきました。

前菜５種盛り合わせ。上から時計回りに、カポナータ、軟骨レモン風味、ブロッコリー、紫キャベツのラペ、キッシュ。フレンチベースのお料理らしくて、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

食べてみると、まあ、無難に美味しいです。キッシュの土台のパイがバターの香りがしっかりしていて、なかなか美味しかったです。

シーザーサラダ。上には削ったチーズがタップリ。葉野菜がメインで、ちょうどいい量でした。

３種の鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ。今回は、海老、サーモン、タコでした。海老は茹でてあったので、一匹だけもらって後はツレに献上しました。

ここまで出た後、店員さんがやってきて、最初に見せたコース内容がちょっと間違っていて、こちらになりますけどいいですか？と確認のために来ました。あと４品あり、内容を確認すると、食べられないものはなかったので、ＯＫの返事をしました。

そして、ここからが長かった・・・＿|￣|○

２０分ほどして、ピザ登場。

クワトロシカゴピザ。真ん中にチーズをたっぷりといれたピザです。

定員さんが４分の１カットしてくれると、チーズが流れ出てきてテンション上がる～♪食べてみると、ピザ生地の周りはカリッとしたクッキーというかビスケットのような食感で、中心部はペラっと薄いので、思ったよりもお腹にたまらず、チーズもこの量なのでかなり重たいかと思いましたが、チーズというよりもチーズソースという類の物だったので、意外とするするっと食べられました。でも、チーズがあまりに緩いというかソース状だったので、ピザ生地などに絡まりが悪くて、もうちょっと濃度がほしかったです。

そして３0分ほど。ようやく次の料理が登場。

赤身肉のタリアータ　赤ワインソース。お肉はミディアムレアな焼き加減で、お肉の下にはマッシュポテトが敷かれていました。お肉は赤身肉なので、私好みではあったんですが、結構硬くて、筋もあって、もうちょっと筋がないほうがよかったです。

そしてここからまた３０分近く。２０分ほど待った後、なかなか来なかったので、店員さんにお声がけして、ようやく持ってきてくれたのがこちら。

ペスカトーレ風クリームソースのタリアレッテ。海老やムール貝、浅利が使われていました。タリアテッレは柔らかく茹でて欲しいとお願いしたので、私にはちょうどいい硬さ。こちらのクリームソースもかなりあっさりなソースで、よく言えばクドさがないですが、悪く言えばチーズが薄い・・・。ちょっとニンニク臭が気になりましたけど、味付け自体は悪くなかったです。