単純なものにしてほしいな。
今日も雨が今にも降りそうな雲行きで、しかも昨日と違って湿度が割と低めなので、かなり肌寒かった一日。窓を開けてると風が吹くのはいいんですけど、そうすると結構寒い(笑)明日もまだ雨っぽいし、いい加減雨にはうんざりです。
そんな中、気になる催事があったので、そちらにお出掛け。向かったのは、日本橋高島屋店。こちらで昨日からフランス展が開催されているので、何か美味しそうなものはないかな、と思って行ってきました。
会場40分ほど経ったぐらいに会場入り。それなりに混みあっていました。HPで見た時はそんな大した感じに見えなかったんですけど、意外と大規模でやっていて、他店で毎年行われているフランス展とはまた違ったお店がいっぱい来ていて、期待以上でした。
イートインもかなり充実していたし、総菜も美味しそうです。ランチもここで、と昨日までは思っていましたが、昨日のオーダーバイキングでしこたま食べてしまったら、この時点でそんな食事っぽいものは一ミリも食べたい気分でなかったので、あえなく断念。その代わり、美味しそうなアイスクリームを発見したので、それを食べてみることにしました。
お店はメゾン・ルルー。フランスブルターニュ地方のキブロンにお店を構えているお菓子屋さんで、キャラメルを主軸にしています。スペシャリテはキャラメル・ブール・サレ。日本ではサロンデュショコラにも出店したりして、お菓子好きな方なら知っている方が多いです。その支店が神戸にあり、そこから出店していました。
神戸にはサロンも併設されているようで、そこではアイスを使ったパフェなども提供しているようで、今回、キャラメルの他にこのアイスも食べられるようになっていました。
メニューです。
フレーバーは3種類。スペシャリテのキャラメル・ブール・サレをアイスにしたものを筆頭に、チョコレートとバニラです。もちろん、ここはそのキャラメル・ブール・サレのアイスとチョコレート!と思っていたのに、キャラメル・ブール・サレのアイスにはまさかのナッツ入り・・・_| ̄|○
え~?!なんで~?!
まあ、確かにキャラメル・ブール・サレにはナッツが練り込まれていて、それがイヤでいまだに食べてないんですけど、アイスにまで入り込んでいるとは想定外。
どうしよう。
一番のウリのキャラメルアイスが食べられないのはなあ、と思いつつも、チョコレートは一応チョコレート職人の評価も高いし、と思い直して、チョコレートとバニラのアイスを食べてみることにしました。
そうして受け取ったのがこちら。
バニラ(上)・ショコラノワール(下)。王道的な組み合わせです。
上部からはこんな感じ。小ぶりのアイスですが、なかなか美味しそう♪
では、実食!!
バニラです。「香り高いマダガスカル産バニラを使用。素材の豊かな風味となめらかな口どけで、本物のバニラの味わいを楽しめるグラスです」との事。食べてみると、アイスにはバニラビーンズの粒々が確認できるほどたっぷりと練り込まれていて贅沢な仕上がりです。ミルク感のあるバニラで、鼻に抜けるバニラの香りと滑らかで口当たりの乳脂肪高めのミルクアイスでちょっと練乳っぽい味わいがあって美味しかったです。
ショコラノワールです。「芳醇なカカオ香るクーベルチュールを使用。カカオ80%が生む、濃厚ガナッシュのような贅沢な味わいです」との事。食べてみると、こちらもなめらかな口当たりで、カカオ感がしっかり感じられるチョコアイスです。甘さが控えめで、バニラと一緒に食べると、ミルクチョコレートみたいな味わいになって、それはそれで、美味しかったです♪
キャラメルが食べられなかったのは残念ですが、どちらのアイスも美味しかったので大満足♪いつかサロンにも行ってみたいです。
住所:東京都中央区日本橋 2-4-1 本館6階
電話番号:03-3211‐4111
営業時間:10:30~19:30
定休日:不定休
※9月14日まで。最終日は18時閉場。
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