2品目。
去年も食べてた・・・_| ̄|○
次の目的地へ移動。向かったのは、同じく銀座5丁目にある、ピエール・マルコリーニ。今月20日までだというパフェがあったので、それを食べに行ってきました。
11時40分ぐらいにお店に到着。2組ほどお客さんがいらっしゃいました。
メニューです。
お目当てはコレ。
早速こちらをおーだーしました。
ちなみに他のシーズンメニューはこんな感じ。
ずっと気になってるこのカレー。どっかで忘れずに予定を決めて食べに行こう。
そうして程なくして運ばれてきたのがこちら。
パフェ オ カカオ。「オリジナルクーベルチュールを使ったビターチョコレートアイスクリーム 、ミルクチョコレートの生チョコレート、カカオハスク(外皮)を焙煎して抽出したカカオティのアイスクリームとゼリー、フルーティなカカオパルプ(カカオの果実)のピュレのソルベなど、 カカオを様々な角度から楽しめるピエール マルコリーニならではのパフェです。」との事。
背面はこんな感じ。パフェの構成はこのようになってます。
名前の通りカカオだけ使われたパフェです。
上部から。 チョコレートのオーナメントが印象的で、とっても美味しそう♪
では、実食!!
カカオパルプのソルベです。少し酸味を感じ、ソルベなのでサッパリしていました。ちょっと見た目がライチみたいですけどね。
しかし・・・。
なんか、この既視感は何だろう?食べたような気がするのよ。
と、調べてみると、
はっ!
去年しっかり食べてるやん!!
その時の記事はこちら。
まさかの二度目。それまですっかり記憶がございませんでした。
いや、美味しいからいいのよ。でも、食べたいものがいっぱいある私にとっては、この一回って非常に貴重で、他のものが食べられたのに、ってとっても悔しいのですよ。
でも、もちろん、美味しく食べますよ。
生チョコレート。ミルクなので甘めではありますが、甘すぎないし、流石に美味しい♪生クリームは無糖みたいで、乳脂肪が高くてチョコに負けませんでした。
内部です。カカオティジュレは結構しっかり固めで、カカオニブのカリカリ食感がアクセントによかったです。
カカオティアイスクリームです。ほんのりとカカオの香りがする紅茶のアイスで、これも好きな味でした。
ホワイトチョコレートのフィヤンティーヌはサクサクしていて、カカオニブのほろ苦さと食感がよかったです。
オリジナルビターチョコレートアイスクリーム。定番のチョコレートアイスで、甘すぎないのがお気に入りです。その下にはカカオビネガーがあって、これがちょっと酸っぱかったので、個人的にはこのビネガーがないほうがよかったかも。
大きすぎないパフェなので、あまり寒くもならず、2度目でしたが、最後まで美味しく食べました♪やっぱり美味しいですね。またよさそうなパフェが出たら、食べに行こうと思います。
住所:東京都中央区銀座5-5-8
電話番号:03-5537-0015
営業時間:SHOP 11:00~19:00
CAFE 11:00~19:00 (18:30L,O)
※営業時間に変更あり。
定休日:不定休
※パフェ オ カカオは2月20日まで。
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