2品目。

 

今回は具たっぷり♪

 

 

出かけた途中にもパン屋さんはありましたが、おうちにストックパンが渋滞しているので、そこから食べることにしました。

 

色々とある中からチョイスしたのがこちら。

 

 

Tecona bagelさんのカマンベールベーコントマト。生地は「ふか」。上にはたっぷりのチーズをのせて焼き上げられていました。松屋銀座でいくつかまとめて買って来たものの一つです。

右矢印前回の記事はこちら。

 

 

上部から。上部全体を覆うほどのチーズが乗っています。

 

 

側面です。高さはベーグルにしては高め。もちろん、温め直して食べました。温めると上のチーズも少し溶けて、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。食べてみると、トマトピュレを生地に練り込んであるので、生地自体に味があって、そこだけでも美味しいです。食感は確かに「ふか」っとしてて、ベーグル特有の噛み応えなどはなく、食べやすい生地でした。

 

その中に包み込まれた具材は、今までの中で一番具がたっぷりと入っていて、食べた瞬間から具材に当たり、割と最後の方までしっかりと具材と一緒に食べることができました。

 

ベーコンにチーズという組み合わせは間違いなく、チーズはソースのようにトロリとしていて、ベーコンとよく絡みました。生地がトマト味なので、ベーコンやチーズが加わることで、ちょっとピザのような仕上がりになって、美味しかったです♪

 

これぐらい具材がまんべんなくしっかり入っててくれると、生地だけ食べるという悲しい思いをせずに食べられるので、他のもこういう風に作ってもらえたらなあ、と思いました。

 

あと一つ残っているので、そちらも近いうちに食べてみようと思います。

 

Tecona bagel in 松屋銀座

催事は終了しています。

 

楽天市場

 

 

 

 

 

 

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