2品目。
焼きタイプでもカリカリ♪
銀座LOFTにて開催されていたカレーパンフェアで買ってきた冷凍カレーパン。最後の一つが残っていたので、それを食べることにしました。
その時の記事はこちら。
それがこちら。
群馬県前橋市にお店を構えている、BLUE o-bun(ブルーオーブン)さんの長時間熟成製法旨辛カレーパン。「長時間熟成させたパン生地に、辛口カレーを詰めて焼き上げました。揚げてないからヘルシーです」との事。大好きな焼きタイプのカレーパンです。
原材料と栄養成分です。焼きタイプなので179kcalと低カロリー。カレーパン食べたいけどカロリーが!みたいな方には超絶おススメですね。
袋から取り出すとこんな感じ。まぶしてあるパン粉がちょっと散らばってしまいました。まん丸な形をしていて可愛らしいです。
もちろん、温め直して食べました。レンチン→トースターで温めたので、パン粉がカリッとして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。パン粉がカリカリ状態になっていて、揚げたカレーパンみたいな食感 に!一工夫することで、焼きタイプも揚げタイプと変わらない感じになって、ヘルシーでいいですよね。
生地は長時間熟成との事で、ややモッチリしていて、ほんのりと甘みを感じます。中のカレーは具材はほぼ溶けてしまっていますが、旨味はしっかりとあって、確かにやや辛口です。後半戦になってくると辛さが少し効いてくるので、あまり辛いのが得意でない方は避けた方がいいかも。いろんな意味で大人向けなカレーパンで、美味しかったです♪
これにて冷凍カレーパンは終了。またこういうのを見かけたら色々と買ってみようと思います。
BLUE o-bun in 銀座LOFT
催事は終了しています。
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