メインの前は軽めの食事で＠Ｅｇｇｓ’ｎ　Ｔｈｉｎｇｓ

クレープみたいだけど、オムレツです。

突如としてグッと気温が下がって、秋らしく涼しくなった一日。雨予報でしたが、ほとんど降ることなく、お出かけにはちょうど良かったかもしれませんね。人出がすごくて、　ちょっとびっくり。２週間後が怖い・・・。

そんな中、食べたいパンケーキがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、キラリト銀座内にある、Ｅｇｇｓ’ｎＴｈｉｎｇｓ。こちらで今月から大好きなモンブランのパンケーキが始まっていたので、それを食べに行ってきました。

思えば２年以上ぶりの訪問。

前回のお食事の記事はこちら。

『銀座でハワイアンディナー～お食事編～＠Ｅｇｇｓ’ｎ　Ｔｈｉｎｇｓ』とうとう東京も最高気温を記録したほど、激しく暑かった一日。どこに居ても暑いし、おうちの中では冷房かけてないと死にそうです。ああ、今月の電気代が怖い・・。そん…

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到着した時はかなりウェイティングで並んでいましたが、予約をしていったので、スムーズに入店できました。

置かれていたメニューを早速閲覧。今日のメインはパンケーキなので、その前の食事はそれほど重くなさそうなものをチョイス。サンドイッチ系などはパンケーキがあるので避けてオーダーしました。

程なくしてオムレツの登場。

ポテト、ベーコンとチーズのオムレツ。サイドはポテト、ライス、トーストから選べて、ツレがポテトをチョイス。ポテト入ってるのに、更にポテトにするという、謎の選択。チーズはモッツァレラチーズにしました。

背面から。オムレツというよりもクレープみたいなお姿。まあ、これならそれほど技がいらないから作りやすいかも。

バッサリと断面です。中にゴロゴロのポテトとベーコン、とろけたチーズが入っていて、とっても美味しいそう♪

では、実食！！

オムレツは見た目よりも中がちゃんと半熟状になっていて、とろとろです。表面はプリっとしているので、片栗粉か何かを入れているかもしれません。バターの香りがして、ベーコンやポテトがゴロゴロとしているので、かなり食べ応えがあってボリューミー。トロトロのチーズもたまらないです。ホテルとかで出てくるオムレツとは違いますが、これはこれで美味しかったです。

付け合わせのポテトも炒めたようなタイプのポテト。揚げてなくても表面がカリっと香ばしく、ホクホク感があって、よかったです。