3品目。
晩御飯用のパンを買おうと、色々と考えを巡らせても、これと言った、心に響くようなものが思い浮かばず、ご近所のパン屋さんをちょっと攻めてみることにしました。
向かったのは南北線本駒込駅すぐそばにある、ブレーメン ムラカミ。昔からある、地域密着型のパン屋さんです。こちらにはお馴染みのメロンパンやクリームパン、あんぱんはもちろんの事、その場でコッペパンを作ってくれるサービスもあります。
すごくレトロなお店に入ると、購買部を思わせるような昔懐かしのパンが並んでしました。伺ったのはお昼過ぎだったので、かなり品薄状態。それらも気になりましたが、やっぱりコッペパンが食べたい!!
と、いう事で、お店の方にコッペパンを作ってもらうことにしました。某有名コッペパンのお店のように、好きなように組み合わせることはできず、メニューになかから選ぶ仕組み。それでも20種類ほどはありました。ベースのコッペパンはクラシックとソフトタイプがあるそうで、ソフトタイプの方は少し甘味があるとの事でした。
気分は惣菜系、で大好きなタマゴサラダが食べたい!!
と早速オーダーをしようとしたのですが、生憎この日は既に惣菜系はなく、スイーツ系のみ、との事。
む、無念・・。
仕方がないので、棚に作り置きされていたものから、買ってきたのがこちら。
ホットドッグ。クラシックのコッペパンに、ソーセージ、ベーコン、レタスを挟んでトマトソースとケチャップをかけたもの。
側面です。大きさはよく売られているコッペパンの3分の2ぐらいの大きさです。
真横から。ソーセージは長くて細身のタイプです。温めを勧められたので、温め直して食べました。温めると、ソーセージの香りがたって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。コッペパン部分は、トーストで温めたので、パリッとした食感になりました。余分な味わいはなく、至極シンプルです。何の具材も受け止めてくれる、懐の深いコッペパンでした。
挟まれたソーセージは市販品のようで、可もなく不可もなく。ベーコンも入っていたので、かなり肉肉しく、ボリュームは満点でした。ケチャップだけでなく、自家製と思われる、パスタに使うようなトマトソースも入っていて、これがとても美味しかったです。
灯台下暗し。素朴で意外と美味しいパン屋さんでした。今度は売り切れだったタマゴサンドと、餡バターを狙って買いに行こうと思います。
さて、週末はパンケーキ♪楽しみだな!!
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