#ロチャンティー
より今年最高の紅茶が入荷しました!
今回入荷させてもらった
ダージリンセカンドフラッシュ
ギダパハール茶園のもの。
このリーフのファーストフラッシュが、
今年フランスのWorld Tea of the Yearで見事
受賞した茶木から作られた最高もの!
しかも本日ご連絡をいただいて、
このダージリンセカンドフラッシュが
中国でも受賞したとのことです。
フランスで受賞したほうがなんとなく、
イメージとしてお洒落で素敵な気がしますが、
実はお茶の発祥の地、
中国で受賞したことの方が
かなり名誉なこと!
同時にダージリンの最高と称される
キャッスルトン茶園セカンドフラッシュ2018ムーンライトも
入荷させてもらったけど、
ギダパハールは、
和三盆を思わせる、優しい甘みを感じるもので、
キャッスルトンは、
どこまでも上品でエレガントさを感じさせるものだそうです。
それぞれ最高級品種を使っているには変わりないけど、
どちらも甲乙つけがたい。
そのおともに、
飲むにはちょっと贅沢かな?
今日はキャッスルトンで
でもホッと一息、気分をリラックスさせるのには最高ですね
ぜひ紅茶一杯の至福のひと時と幸せ感、
そしてその世界観を味わって欲しいです
ただ今、
英国式アフタヌーンティーから学ぶ
おもてなしメソッドレッスン
の際に
お楽しみいただいてます!
世界最高峰の味を知る事、
ぜひ本物の味を知ってくださいね。
レッスンのご案内は
8/30(金) アドバンスドコーススタート
9/ 5 (水) ベーシックコーススタート
英国式クリームティー
(スコーン&紅茶)でおもてなし
ぜひ最高のクオリティーの紅茶と
本場で伝授していただいた
素朴で簡単、
だけど失敗しない本場の
手作りスコーン
をお伝えします!
どうぞお楽しみに
*ご提供メニュー*



