釣り…
金曜日、仕事終わってから忙しく
釣具屋→ダイソー→夕飯→ドラッグストア→ガソリンスタンド
を巡り帰宅
翌朝は1時に起きるのに20時になってしまいました
それでもちゃんと1時に起き、大船渡方面に出発
5時半に出港、珍しく天気がいいです
あまり天気が良すぎると日焼けや熱中症など危ないのですけど船の上は25℃くらいで快適でした
波も無いし揺れないしこんな気候は滅多にありません
まずはバラシ連発、久しぶりにやると待てずに即合わせしてしまいます
調整した頃に大きな先当たりが、あっという間に持って行かれたのでこれはすぐ合わせ
上がってこないので大物とはわかりましたが途中かなり暴れてバラシが怖かった
釣れたら動画で撮ろうと思ってたけど無理でしたね
12時終了で帰港は13時
揺れなかった分、座らずに立ってたので後々筋肉痛になってます
さて持ち帰りはヒラメ、マゾイ、餌のイワシ
ヒラメはまな板に乗りませんので大苦戦
頭と尾びれを落とせば何とかなると思い、ハサミで切ろうとしても切れません
包丁で叩くように切断
あとはまな板で5枚下ろし、包丁が切れない…
エンガワが脂のかたまり
釣った当日の魚は固く旨みが少ないので熟成させた方が美味しいのですが家じゃ無いので保存不可
それでも味見程度に刺身を取り
この煮汁の上の方の脂が異常です
生のエンガワ食べてたら腹壊してそう
イワシはあるものでなめろうに
1番旨かったのがなめろうという…
翌朝は昨夜から刺身を醤油ダレに漬けていたヒラメの丼
旨みを塩昆布で足してます、ちょっと醤油味が濃かったけどご飯には合います
昼飯はヒラメの薄切りを酢飯に乗せたチラシ風弁当
三連休…
三連休でした
土曜日朝から豪雨予想でした
ますは朝ラー
ホテルメッツ…
朝梅干しだけの塩おにぎり
昼弁当
夜は翌日弁当の余り物になってます
休みの日は弁当作らないので外食になりますね
北上駅近くのホテルメッツ
