先日、とても心に残る言葉を耳にしました。
「豊かさとは、選択肢があること。」
その瞬間、
「まさに私が伝えたいことだ」と思いました。
私はレッスンでいつも、
「まずは知ることから始めましょう。」
とお伝えしています。
なぜなら
知らないことは選べないからです。
例えばテーブルコーディネート。
「おしゃれにしたい。」
そう思って雑貨屋さんへ行っても、
何を選べばいいか分からない。
SNSで素敵な写真を見ても、
真似したくても
何がポイントなのか分からない。
だから、
「私にはセンスがない。」
と思ってしまう方がとても多いのです。
でも実際は違います。
知らないだけ。
だから選べないだけなんです。
こんにちは。
埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
知らないことは選べない
例えば、
・ランチョンマットを敷く
・ナプキンを添える
・グラスを変えてみる
・季節のお花を飾る
・器の色を合わせる
どれも知識がなければ思いつかない選択です。
でも一つずつ知ることで、
「あ、今日はこの色にしてみよう。」
「この器なら夏らしくなるな。」
「今日は手ぬぐいを使ってみよう。」
そんなふうに、
自分で選べるようになります。
私は
センスとは、生まれ持った才能ではなく、知識の積み重ね。
そう思っています。
一つ知る
また一つ知る
その小さな積み重ねが、
「こうしてみよう。」
という選択肢を増やしてくれる。
そしてその選択が
その人らしい食卓を作っていくのです。
実はこれは、
テーブルコーディネートだけの話ではありません。
暮らしも同じ
料理も
洋服も
人生も
知ることで世界が広がり
選べるようになる。
選択肢が増えると、
「私はこれが好き。」
と、自分で決められるようになります。
それが
自分らしい暮らしにつながっていくのだと思います。
テーブルコーディネートも同じです。
高価な食器を買うことが豊かさではありません
たくさん物を持つことでもありません
今ある器をどう活かすか
季節をどう取り入れるか
家族との時間をどう楽しむか
その選択肢が増えることこそ
本当の豊かさなのではないでしょうか。
だから私は、
これからも「知ること」の大切さを
伝えていきたいと思っています。
知れば知るほど
選択肢は増えていきます。
選択肢が増えれば
暮らしはもっと自由になります。
そしてその先にあるのは
「誰かの正解」ではなく
「あなたらしい豊かな暮らし」
そのお手伝いができたら、とても嬉しいです。
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秋の体験レッスン
9/3(木)、9/15(火)、10/1(木)、10/6(火)、10/29(木)
いづれも10:00～12:30
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