8種類のスイーツを使っての盛り付けレッスン。
このスイーツを食べたくて参加した人もいる程です♪
こんにちは。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
今回のレッスン用にリーバルカフェのきよみさんが用意してくれた8種類のスイーツをご紹介しますね。
今回、私の一番だった、ブルーベリーのタルト
カリカリとしっとりのバランスが私のツボです。
ここのスポンジのファンが多いショートケーキ
柔らかすぎず硬すぎずの、
フランボワーズムースとマンゴームース
チョコクッキーと黒糖とクルミのクッキー
見た目も超可愛い、
かぼちゃのミニカップケーキと、ココナッツとパインのカップケーキ
この8種類のスイーツが、それぞれ形を変えて、素敵なワンプレートになるんですよ。
皆さんのワンプレートの詳細はまたご紹介しますね♪
こんな、盛り付けレッスン、
後、2回のうち、8/25(土)10:00～のみお席があります！
スイーツでの盛り付け実習ですが、日々のご飯にももちろん応用できます。
気になる方は是非♪
見た目も大切！盛り付けレッスン：お菓子教室イベントレッスンの詳細はこちらです。
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